1.3 Менеджмент, маркетинг и реклама на предприятии

Менеджмент - это умение добиваться поставленных целей, используя труд, интеллект, мотивы поведения других людей. Главная задача управления предприятием должно быть обеспечение максимальной прибыли в соединении с максимальным благосостоянием для каждого занятого в предприятии работника.

При этом в своей деятельности руководитель должен:

- концентрировать внимание на потребностях;

- увеличивать степень удовлетворенности своих работников: повышение благосостояния, ротацию, снятие усталости, монотонности и т.д.;

- создать систему эффективности мотивации;

- внедрять систему взаимного контроля и взаимной ответственности.

Рассмотрим должностные обязанности менеджера ООО «Эдельвейс».

Менеджер подчиняется непосредственно руководителю ООО «Эдельвейс».

На должность менеджера назначается лицо, имеющее высшее образование со стажем работы менеджером не менее одного года или средне специальное образование и стаж работы по специальности не менее 3-х лет.

Менеджер должен владеть компьютером на уровне уверенного пользователя.

Менеджер должен знать:

- постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы, касающиеся работы предприятия торговли;

- стандарты и технические условия для товаров, основные свойства товаров, качественные характеристики, методы определения

- организацию складского хозяйства, условия хранения и транспортировки товаров; конъюнктуру товарного рынка; методы изучения покупательского спроса; порядок разработки планов товарного обеспечения, товарооборота; порядок оформления заявок на товары;

- передовой отечественный и зарубежный опыт организации торговли; поставщиков, ассортимент и номенклатуру выпускаемой или поставляемой ими продукции; структуру управления, права и обязанности работников и режим их работы; правила и методы организации обслуживания покупателей; основы экономики, организации труда и управления; основы эстетики и социальной психологии; законодательство о труде; Правила внутреннего трудового распорядка; Правила и нормы охраны труда; Правила техники безопасности, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности, гражданской обороны.

Менеджер должен обладать организаторскими способностями, коммуникабельностью, должен быть энергичен и позитивно настроен.

Постоянно изучать спрос на все группы товаров и тенденции его развития.

Вести контроль за сбытом, проводить сопоставление запланированных данных с полученными результатами по объему, выручке, выявлять отклонения и изменения конъюнктуры рынка.

Контролировать соответствие товаров действующим ГОСТам и ТУ.

Принимать участие в подготовке ответов на претензии покупателей.

Участвовать в проведении инвентаризации товаров.

Контролировать работу старших продавцов.

Менеджер имеет право:

Предпринимать соответствующие действия по устранению причин, создающих препятствия для осуществления своих функциональных обязанностей.

Вносить предложения администрации предприятия по улучшению работы, относящейся к функциональным обязанностям менеджера и всего предприятия в целом.

Менеджер несет ответственность за:

- ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, а также неиспользование прав, предусмотренных должностной инструкцией,

- в пределах, определенных действующим трудовым законодательством РФ;

- несоблюдение трудовой дисциплины, нарушение Правил внутреннего трудового распорядка, правил противопожарной безопасности и техники безопасности, установленных на предприятии;

- невыполнение приказов, распоряжений и поручений руководителя предприятия;

- за правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством РФ;

- за причинение материального ущерба в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством РФ;

- за разглашение сведений, составляющих коммерческую или служебную тайну.

Специфика торговой деятельности состоит в том, что вся она построена на тех или иных аспектах маркетинга. Основные функции маркетинга -изучение спроса, формирование товарного ассортимента, регулирование цен, стимулирование продажи товаров.

Маркетинг характеризуется системным подходом к производственно-сбытовой деятельности с четко поставленной задачей - выявление и превращение покупательной способности потребителя в реальный спрос на определенный товар и полное удовлетворение этого спроса, обеспечение намеченных фирмой прибылей. Освоение специфики маркетинга - залог успешного бизнеса, превращение потребностей покупателя в доходы предприятия.

Предприятие небольшое, поэтому отдельного отдела маркетинга нет. Практически всю маркетинговую деятельность на предприятии осуществляет менеджер. Как уже отмечалось выше: конкуренция на рынке возрастает. Причем рынок из олигополистического становится рынком монополистической конкуренции. При таких тенденциях вложения в маркетинговую деятельность, развитие маркетинговой стратегии на предприятии - просто необходимо.

Работа в области маркетинга сводится на фирме к следующим двум позициям:

- изучение ассортимента и цен конкурентов;

- изучение текущего спроса покупателей.

Вся эта деятельность - текущая. Источниками информации - сбора данных - являются покупатели.

Реклама на предприятии служит целью продвижения товара на рынок. Основной задачей любой рекламы является донести до потребителя информацию о товаре.

В ООО «Эдельвейс» для распространения рекламной информации о самом предприятии и его деятельности используются разные виды рекламы, такие как: реклама на общественном транспорте (троллейбус маршрута № 10), рекламные обращения в прессе (журналы «Рыболов», «Спорт» - местный выпуск, рекламные щиты около торговых точек, предприятие участвует в качестве спонсора во многих мероприятиях, чем способствует привлечению к себе интереса.

Таблица 2

Характеристика поставщиков-производителей ООО «Эдельвейс»

По данным табл. 2 можно сказать, что основным поставщиком ООО «Эдельвейс» является ЗАО «Вэлтекс» г. Москва.

Со всеми поставщиками руководство ООО «Эдельвейс» заключает договора. К договору может быть заключено дополнительное соглашение и протокол разногласий. Договора ежегодно пересматриваются менеджером и утверждаются директором. По заключению новых договоров руководство посещает выставки, ярмарки которые проходят в различных городах России.

Таблица 3

Ассортимент товара, реализуемый ООО «Эдельвейс»

По данным табл.3 можно сказать, что предлагаемый ассортимент товара достаточно разнообразный.

Таблица 4

Покупатель магазина ООО «Эдельвейс»

Из данных табл.4 видно, кто является основным покупателем ООО «Эдельвейс».

Торгово-технологический процесс ООО «Эдельвейс» представляет собой следующие последовательно выполняемые операции:

Рис.3. Торгово-технологический процесс

Одной из важных составных частей складского технологического процесса является приемка товаров по количеству и качеству.

Приемка товара по количеству производится согласно накладной, в которой указывается наименование, количество товарных мест, количество единиц в товарном месте и «Итого».

На первом этапе этого процесса проверяется полнота и правильность составления всех необходимых сопроводительных документов на поступивший на склад товар. К числу таких документов могут относиться: накладные, товарно-транспортные накладные. Ведется подсчет числа товарных единиц. При обнаружении недостачи, излишка или пересортицы товаров составляется акт произвольной формы об установочном расхождении в количестве.

Далее осуществляется проверка качества поступившего товара. Она проводится по результатам внешнего осмотра поступивших товаров, в процессе которого определяется наличие явных дефектов, соответствие маркировки товаров требованиям нормативной документации и данным, указанным в паспортах. Качество непродовольственных товаров сложного ассортимента подлежит сплошной проверке. Возврат некачественных товаров, выставление претензии поставщикам, руководство ООО «Эдельвейс» не осуществляет.

После приемки товары доставляются в помещение для хранения.

Хранение товаров осуществляется на складе, который оснащен вентиляционными устройствами и где проведено центральное отопление.

Температура на складе +20-21 0С: относительная влажность воздуха 75%, расстояние до осветительных приборов 0,5 метра.