2.1 Общая характеристика ЗАО «ЭСТ»
ЗАО «ЭСТ» - динамично развивающееся предприятие, основным направлением деятельности которого является переработка рыбы.
Фирма образовалась в 1992г. Фирма прошла путь от небольшого предприятия до крупного производителя рыбной продукции, имеющего около 10000 кв.м производственных и холодильных площадей и собственный автопарк.
Объемы производства за период от начала деятельности (а это пятнадцать лет) возросли в несколько раз.
Устав ЗАО «Эст» представлен в приложении А.
ЗАО «ЭСТ» использует в производстве только сырье и материалы, соответствующие установленным стандартам.
Фирма работает на прямую с крупными добывающими предприятиями рыбной промышленности Калининграда, Мурманска, Санкт-Петербурга, Дальнего Востока, Норвегии.
Долгосрочное сотрудничество и большой опыт совместной деятельности позволяет предприятию успешно выдерживать конкуренцию по ценам и условиям поставки продукции своим покупателям.
Основной целью и главной задачей для комбината является производство такой продукции, которая удовлетворяет различные запросы всех категорий покупателей.
В настоящее время ассортимент выпускаемой продукции составляет более 200 наименований превосходной по вкусовым качествам продукции:
· рыба соленая
· рыба специального посола
· рыба горячего копчения
· рыба холодного копчения
· рулеты копченые
· филе в панировке
· вяленая рыба
· филе и нарезки из лососевых рыб в вакуумной упаковке
· рыбные пресервы в различных заливках
· рыбная кулинария
· икра мойвы в соусах
· крабовые палочки
· салаты из морской капусты
· рыбные деликатесы
· и др.
В настоящее время на предприятии успешно решаются следующие задачи:
· поддержание широкого ассортимента и высокого качества продукции,
· использование лучших сырья и компонентов,
· оснащенность производства современным технологическим оборудованием,
· жесткий контроль собственной сертифицированной лабораторией;
· конкурентоспособные цены и гибкие условия оплаты;
· строгое выполнение договорных условий с индивидуальным подходом к каждому клиенту;
· развитие собственной сети филиалов и представительств;
· своевременная доставка продукции собственным автотранспортом, оборудованным холодильными установками и системами спутниковой навигации GPS;
· рекламная поддержка нашей Торговой марки и продукции;
· участие в престижных выставках «Продэкспо», «World Food», «ЗНАК КАЧЕСТВА XXI века», «100 Лучших товаров России» и др.
Основными рынками сбыта рыбоперерабатывающей продукции остаются филиальные сети в таких регионах России как: Белгородская область и Старый Оскол, Курск, Орел, Москва, Брянск, Железногорск, Тула, Ростовская область и Ростов - на - Дону, Липецкая область, Воронежская область.
А также оптовыми покупателями продукции являются такие города как: Екатеринбург, Нижний Тагил, Ярославль.
Наряду с филиальной сетью и крупными оптовыми покупателями поставка рыбопродукции осуществляется непосредственно в магазины г. Железногорска и на оптово-розничные базы.
В настоящее время основное увеличение объемов поставок продукции на рынок Российской Федерации происходит посредством поставки через филиальную сеть компании ЗАО ЭСТ.
Так в результате проведенных маркетинговых исследований и на основании заключенных договоров предприятием в 2006 году отгружено в регионы Российской Федерации более 10 000 000 тонн продукции
На основе полученных данных службе маркетинга хотелось бы порекомендовать, не останавливаться на достигнутом, а постоянно готовить предложения и проводить переговоры с крупными поставщиками на всей территории РФ по укреплению сложившихся взаимовыгодных связей и обсуждать перспектив сотрудничества на ближайшие годы.
Также можно порекомендовать вести активные наработки по поставке продукции в страны ближнего зарубежья.
Общество является юридическим лицом и в своей деятельности руководствуется законодательством Российской Федерации, своим уставом.
Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории Российской Федерации и за ее пределами.
Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место его нахождения.
Общество имеет штампы и бланки со своим наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентификации.
Место нахождения ЗАО «Эст»: Российская Федерация, Курская область, г. Железногорск, Киевский пр.д.3.
Общество обязано вести бухгалтерский учет и представлять финансовую отчетность в порядке, установленном действующим законодательством РФ.
Ответственность за организацию, состояние и достоверность бухгалтерского учета в обществе, своевременное представление ежегодного отчета и другой финансовой отчетности в соответствующие органы, а также сведений о деятельности общества, представляемых акционерам, кредиторам и в средства массовой информации, несет единоличный исполнительный орган общества (директор) в соответствии с действующим законодательством РФ.
Рассмотрим производственный потенциал предприятия ЗАО «Эст».
Производственный потенциал - это совокупность всех экономических ресурсов, занятых в производстве - факторов производства, обеспечивающих выполнение стратегических и текущих целей производства и способствующих росту конкурентоспособности предприятия.
Рассмотрим средства, которыми располагает предприятие (таблица 1)
Таблица 1- Производственный потенциал ЗАО «ЭСТ» г.Железногорск
Показатель |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2008 к 2006 в % |
|
1. Капитал в том числе внеоборотные активы оборотные средства, тыс. руб. |
26797 25044 |
29175 51537 |
30228 122516 |
112,8 489,2 |
|
2. Собственный капитал, тыс. руб. |
16597 |
16693 |
16804 |
101,2 |
|
3. Собственные оборотные средства, тыс. руб. |
-10200 |
-12482 |
-13424 |
-131,6 |
|
4. Стоимость основных средств, тыс. руб. |
25333 |
27688 |
25241 |
99,6 |
На основании таблицы 1 можно сделать следующие выводы. Внеоборотные средства предприятия за период 2006-2008 г. увеличились на 12,8 % и составили на конец 2008 года 30228 тыс. руб. Внеоборотные активы предприятия увеличились почти в 5 раз и составили на конец 2008 года 122516 тыс. руб. Собственный капитал предприятия за исследуемый период увеличился на 1,2 %. Среднегодовая стоимость основных средств на предприятии ЗАО «ЭСТ» за исследуемый период уменьшилась на 0,4% и составила 25241 тыс. руб. На основании данных таблицы 4 можно сделать вывод об общем увеличении производственного потенциала предприятия.
Динамика внеоборотных и оборотных активов представлена на рисунке 1.
Рисунок 1 - Динамика внеоборотных и оборотных активов ЗАО «ЭСТ»
Рассмотрим расходы исследуемого предприятия.
Таблица 2-Расходы по обычным видам деятельности ЗАО «ЭСТ» г. Железногорск, тыс. руб
Показатель |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2008 к 2006 в % |
|
1. Материальные затраты |
28811 |
240785 |
391893 |
135,7 |
|
2. Затраты на оплату труда |
8157 |
17239 |
23020 |
282,2 |
|
3. Отчисления на социальные нужды |
2858 |
4535 |
6168 |
215,8 |
|
4. Амортизация |
1216 |
1511 |
1900 |
156,2 |
|
5. Прочие затраты |
1790 |
11830 |
8091 |
452 |
На основании таблицы 2 можно сделать следующие выводы. Увеличение затрат по всем статьям связано главным образом с увеличением расходов на оплату труда и увеличением материальных, и прочих затрат за счет увеличения цен на рыбное сырье, в следствии мирового финансового кризиса и нестабильности валютных курсов.
- Введение
- 1. Анализ исследуемой проблемы в системе социально-экономического развития страны
- 1.1 Анализ развития рыбной отрасли в России
- 1.2 Методы и способы управления персоналом в системе менеджмента предприятия
- 2. Комплексный анализ финансово-экономической деятельности ЗАО «ЭСТ»
- 2.1 Общая характеристика ЗАО «ЭСТ»
- 2.2 Анализ основных показателей финансово-хозяйственной деятельности ЗАО «ЭСТ»
- 3. Анализ использования трудовых ресурсов ЗАО «ЭСТ»
- 3.1 Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и эффективности использования персонала предприятия
- 3.2 Анализ движения трудовых ресурсов и производительности труда
- 3.3 Проблемы системы управления трудовыми ресурсами ОАО ЗАО «ЭСТ» и рекомендации по ее совершенствованию
- Заключение