2.1 Резюме
Полное название предприятия Общество с Ограниченной Ответственностью (ООО) «Волна», гриль-бар «Будвар», находящееся по адресу 650020, город Кемерово, улица Томская 5. Оно было открыто 11 февраля 2011 года. Предприятие является юридическим лицом. Одной из главных задач гриль - бара является укрепление своих позиций на потребительском рынке, за счет выпуска качественной продукции. Количество работников составляет 20 человек, планируется увеличения персонала.
В 2013 году планируется увеличение посадочных мест с 75 до 105, в связи с расширением ассортимента блюд в меню предприятия и увеличением потока посетителей. Также планируется закупка нового оборудования. За счет увеличения посадочных мест и внедрения новых технологий прибыль увеличится на 20%. Гриль-бар планирует обеспечивать посетителей возможностями для работы в сети Internet, позволяя бесплатно выходить в сеть. Будет введен новый ассортимент блюд. Планируется продлить рабочий день на 1 час.
- Введение
- 1. Теоретическая часть
- 1.2 Бизнес-план предприятия
- 2. Разработка бизнес-плана «Увеличение посадочных мест гриль-бара с 75 до 105»
- 2.1 Резюме
- 2.2 Краткое описание бизнеса
- 2.3 Описание предприятия и его финансового состояния
- 2.4 Описание планируемой к производству продукции
- 2.5 Анализ рынка
- 2.6 Производственный план
- 2.7 Маркетинговый план
- 2.8 Финансовый план
- 2.9 Организационный план
- Список использованной литературы