1. Загальна характеристика підприємства.

Мета та завдання створення підприємства, його засновники, статутний фонд та правовий статус. Основні види діяльності. Планування приміщень підприємства, їх взаємозв’язок, розміщення, пропозиції щодо їх поліпшення. Торгівельно-технологічне обладнання.

2. Організаційна структура управління торгівельного підприємства.

Структура управління діяльністю підприємства. Функції структурних підрозділів, права та обов'язки працівників підприємства. Порядок наймання на роботу.