Анализ себестоимости продукции растениеводства в ООО "Мосальская Нива" Калужской области Мосальского района

курсовая работа

1.2 Методика анализа себестоимости продукции

Анализ себестоимости продукции будем проводить в несколько этапов [11, 283-357 с.], [12, 419-425 с.]:

1. Рассмотрим структуру себестоимости. Под структурой себестоимости понимаются ее состав по элементам и их доля в полной себестоимости. Исходя из этого различают: трудоемкие предприятия (большая доля заработной платы в себестоимости продукции); материалоемкие (большая доля материальных затрат); фондоемкие (большая доля амортизации); энергоемкие (большая доля топлива и энергии в структуре себестоимости).

2. Рассмотрим за счет чего меняется себестоимость продукции, используя способ факторного анализа. Себестоимость продукции определяется путем деления затрат на объем производства продукции.

Общее изменение себестоимости:

Чтобы рассчитать как меняется себестоимость за счет затрат и объема производства, сначала надо найти условную себестоимость, она находиться путем деления затрат отчетного периода на объем производства базового периода.

Вначале найдем как меняется себестоимость за счет изменения затрат, путем вычитания из условной себестоимости себестоимость базового периода.

Теперь найдем как меняется себестоимость за счет изменения объема производства, путем вычитания из себестоимости отчетного периода условную себестоимость.

Согласно классификации производственных затрат которая представлена в методических рекомендациях по бухгалтерскому учету затрат и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях №792 в зависимости от объема производства затраты делятся на переменные (зависящие от объема производства) и постоянные (не зависящие или мало зависящие от объема производства).

Если мы разделим затраты на переменные и постоянные, то формула нахождения себестоимости будет выглядеть следующем образом:

,

где А - сумма постоянных расходов;

VBП - объем производства продукции;

b - сумма переменных затрат на единицу продукции.

Но поскольку объем производства зависит от урожайности культуры (У) и площади посева (S), то запишем формулу себестоимости с учетом этого показателя:

Таким образом общее изменение себестоимости 1 центнера:

в том числе за счет изменения:

а) площади посева:

б) урожайности культуры:

б) суммы постоянных затрат:

в) суммы удельных переменных затрат

3. Анализ общей суммы затрат на производство продукции.

Формула общей суммы затрат на производство продукции выглядит следующим образом:

,

где З - сумма затрат на производство продукции;

VВП - объем производства продукции;

b - ставка переменных расходов на единицу продукции;

А - абсолютная сумма постоянных расходов.

Общее изменение общей суммы затрат выглядит следующим образом:

Теперь рассмотрим как меняется общая сумма затрат за счет изменения переменных, используя факторный анализ (способ цепной подстановки).

За счет изменения объема производства продукции:

За счет изменения уровня переменных затрат на единицу продукции:

За счет изменения суммы постоянных расходов.

4. Анализ затрат на рубль произведенной продукции.

Затраты на рубль произведенной продукции - важный обобщающий

показатель себестоимости продукции. Во-первых, он универсален, поскольку может рассчитываться в любой отрасли производства, во-вторых, наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью. Данный показатель исчисляется отношением общей суммы затрат (Зобщ) на производство и реализацию продукции в валовой продукции (ВП) в текущих ценах соответствующего периода:

Общее изменение этого показателя:

в том числе за счет изменения:

а) объема производства продукции:

б) уровня переменных затрат:

в) суммы постоянных затрат:

г) цены на продукцию:

5. Анализ себестоимости за счет изменения элементов затрат.

Группировка затрат в соответствии с их экономическим содержанием, входящих с себестоимость продукции представлена в пункте 1.1. В соответствии с этой группировкой по элементам затрат себестоимость единицы продукции находиться следующим образом.

Общее изменение себестоимости единицы продукции:

в том числе за счет изменения

а) материальных затрат:

б) трудовых затрат:

в) отчислений:

г) амортизации:

д) прочих затрат:

е) объема продукции:

Анализ себестоимости продукции необходим для решения следующих задач:

1. определение динамики по основным показателям себестоимости;

2. определение причин изменения себестоимости по факторам и элементам затрат;

3. определение причин изменения затрат входящих в себестоимость продукции.

4. определение причин изменения затрат на рубль произведенной продукции.

Делись добром ;)