Управління ефективністю виробництва і реалізації зерна (на прикладі ТОВ АФ "Хвиля" с. Осоївка)

курсовая работа

2.1 Коротка організаційно-економічна характеристика обєкта дослідження

Товариство з обмеженою відповідальністю агрофірма „Хвиля” розташоване в с. Осоївка Краснопільського району Сумської області. ТОВ АФ “Хвиля” було створено в процесі реорганізації КСП “Хвиля революції“ в 2000 році (рішення загальних зборів від 24 березня 2000 року).

Після виходу указу Президента “Про невідкладні заходи щодо прискореного реформування аграрного сектора економіки” власність КСП (майно і земля) були розпайовані. Членам колишнього КСП були видані Державні акти на право приватної власності на землю, а також вони отримали сертифікати на майнові паї. Всі колишні члени КСП виявили бажання передати свої майнові паї та земельні ділянки в користування товариству з обмеженою відповідальністю “Хвиля”. Відповідно всі земля, що належали КСП, тепер використовуються агрофірмою, аналогічна ситуація склалась і по майну.

Товариство з обмеженою відповідальністю “Хвиля” розташоване в східній частині Краснопільського району. Територія на якій розміщене підприємство відноситься до перехідної зони Північної частини Українського лісостепу. Господарство знаходиться на відстані 20 км від районного центру смт. Краснопілля та за 45 км від обласного центру м. Суми. Центральна садиба підприємства знаходиться в с. Осоївка.

Землекористування господарства являє собою єдиний масив, витягнутий з півдня на північ, довжина якого з заходу на схід біля 11 км, а з півночі на південь - 13 км.

Пунктами здачі основних видів продукції є: зерна - хлібоприймальний пункт в с.м.т. Краснопілля - 20 км.; м`яса - Сумський мясокомбінат - 45 км; молока - Краснопільський молокозавод - 20 км.

Відносно близька відстань пунктів реалізації сільськогосподарської продукції є вигідною для підприємства оскільки дозволяє скоротити затрати при транспортуванні та зменшити втрати при перевезеннях.

Позитивним є також наявність доріг з твердим покриттям якими підприємство зєднане з районним та обласним центром. Всі вантажі які приходять на адресу ТОВ по залізничним коліям господарство отримує на станції Суми-товарна, яка знаходиться на відстані 45 км від господарства.

Спеціалізацію сільськогосподарського виробництва визначає склад і структура товарної продукції, які для даного підприємства відображені в таблиці 2.1.

"right">Таблиця 2.1

Динаміка складу і структури товарної продукції

Види продукції

2008 рік

2009 рік

2010рік

Відхилення

2010р./2008р

тис. грн

%

тис. грн

%

тис. грн

%

тис. грн

%

Продукція рослинництва всього у т. ч.

3263,3

85,0

3171,5

77,2

4748,2

84,7

1484,9

145,5

зернові та зернобобові всього у т. ч.

2424,1

63,1

2531,6

61,6

3171,1

56,5

746,9

130,8

пшениця

1025,6

534,5

1314,6

32,0

764,9

13,6

-260,7

74,6

ячмінь

1077,5

28,1

325,7

7,9

654,7

11,7

-422,8

60,8

Соняшник

426,9

11,1

276,5

6,7

884,2

15,8

457,3

207,1

Інша продукція рослинництва

9,4

0,2

63,0

1,5

15,8

0,3

6,4

168,1

Продукція тваринництва всього у т. ч.

465,4

12,1

622,9

15,2

658,5

11,7

193,1

141,5

вирощування у живій масі ВРХ

316,2

8,2

366,4

8,9

215,1

3,8

-101,1

68,0

свиней

9,6

0,2

-

-

12,1

0,2

2,5

126,0

Молоко

104,9

2,7

206,8

5,0

387,7

6,9

282,8

369,5

Інша продукція тваринництва

22,9

0,6

26,0

0,6

14,6

0,3

-8,3

63,8

Промислова продукція

111,8

2,9

315,9

7,7

201,0

3,6

89,2

179,8

Всього по підприємству

3840,5

100,0

4110,3

100,0

5607,7

100,0

1767,2

146,0

Приведені дані за період з 2008 по 2010 роки свідчать про те, що виручка від реалізації продукції збільшилася на 46,0% або на 1767,2 тис. грн.

Виручка від реалізації соняшника, молока та свиней в 2010 році порівняно з 2008 роком зросла на 453,7 тис. грн., 282,8 тис. грн., 2,5 тис. грн. відповідно. Збільшення виручки по окремих видах продукції повязане із зростанням цін на ринку та підвищенням обсягів реалізації продукції. Однак відбулося скорочення виручки по таким видам продукції як пшениця, ячмінь та інша продукція тваринництва на 260,7 тис. грн.,422,8 тис. грн., 8,3 тис. грн. відповідно. Це пояснюється тим, що відбулося зменшення обсягів виробництва цих видів продукції.

Виходячи з цього можна стверджувати, що господарство має зернову спеціалізацію з добре розвиненим виробництвом мяса та молока.

Таким чином, слід зазначити, що спеціалізація, яка фактично склалася в господарстві відповідає запланованій та природно-кліматичним умовам зони лісостепу, оскільки є сприятливі умови для виробництва цих видів продукції. Як позитивний момент необхідно відмітити близькість розташування даного господарства до центрів збуту, які є основними споживачами молока, ВРХ, зернових. Тому спеціалізацію господарства можна вважати обґрунтованою.

В цілому наведені розрахунки свідчать про досить раціональний підбір галузей: як основних, так і допоміжних; так як відходи виробництва продукції рослинництва створюють належну кормову базу для тварин, в свою чергу побічна продукція тваринництва є цінним органічним добривом для рослинництва.

Земля у сільському господарстві є найголовнішим засобом виробництва, тому при її використанні необхідно завжди забезпечувати підвищення її продуктивності.

При реформуванні господарства з КСП в товариство з обмеженою відповідальністю, земля була розподілена між колишніми членами КСП, яким були видані Державні акти на право приватної власності на землю.

Фактично у товаристві з обмеженою відповідальністю власної землі немає, але воно орендує її у власників земельних ділянок. Таким чином вся земля, що належала колишньому КСП тепер передана в оренду ТОВ. Дані про склад і структуру земельного фонду за останні 3 роки, яку визначають у абсолютних і відносних показниках представлено в табл. 2.2.

"right">Таблиця 2.2

Динаміка складу і структури земельного фонду

Показники

2008 рік

2009 рік

2010 рік

Відхилення 2010 р/2008 р

га

%

га

%

га

%

±

%

Загальна площа землі:

2717,0

100,0

2722,0

100,0

2714,0

100,0

-3,0

99,8

С/г угіддя в т. ч.

2717,0

100,0

2722,0

100,0

2714,0

100,0

-3,0

99,8

рілля

2650,0

97,5

2661,0

97,7

2661,0

98,0

11,0

100,4

Інші угіддя

67,0

2,4

61,0

2,2

53,0

1,9

-14,0

79,1

Рівень розораності,%

97,5

97,7

98,0

100,5

Рівень освоєності,%

100,0

100,0

100,0

100,0

Аналізуючи дані таблиці 2.2., слід відмітити, що у структурі земельного фонду даного господарства 100 % займають сільськогосподарські угіддя. Виходячи з цього можна зазначити, що основним напрямком діяльності товариство з обмеженою відповідальністю “Хвиля” є виробництво сільськогосподарської продукції. Співставляючи дані звітного і базисного років слід відмітити, що площа під ріллю збільшилася на 11 га.

Рівень розораності зріс в 2010 році в порівнянні з 2008 на 0,5%, тобто збільшилася площа під посів культур.

Рівень освоєності земельних ресурсів дорівнює 100% - це говорить про те що всі землі агрофірми задіяні в виробничому процесі.

Збільшення виробництва продукції сільського господарства, підвищення ефективності виробництва залежать від використання головної виробничої сили - робітників. Щодо кількості працівників даного господарства, то спостерігається чітка тенденція до зменшення їх чисельності як в цілому по господарству, так і по галузях рослинництва і тваринництва (табл. 2.3.).

"right">Таблиця 2.3

Динаміка чисельності та використання трудових ресурсів

Показники

2008р.

2009р.

2010р.

2010р. у % до 2008р.

Середньорічна чисельність працівників, чол.:

95

91

98

103

в т. ч. в рослинництві

63

52

58

92

в тваринництві

32

39

40

125

Відпрацьовано люд-днів, всього

24854

24320

24266

97

Відпрацьовано 1 працівником,люд-днів

261

267

248

95

Коефіцієнт використання річного фонду робочого часу

0.92

0.90

0.89

97

Середньорічний фонд з/п по підприємству,тис.грн.

1041

1195

1654

159

Вироблено валової продукції на 1-го середньорічного працівника, грн.

33122

49248

47303

143

Загальна кількість робітників за досліджуваний період зменшилася на 3 чол. Так, кількість працівників, зайнятих в тваринництві мала чітку тенденцію до збільшення і за період дослідження збільшилася на 25%, а точніше на 8 чол. Переважна більшість працівників задіяна в галузі рослинництва,так як підприємство більше приділяє уваги продукції рослинництва,ніж продукції тваринництва.

Коефіцієнт використання робочого часу показує ступінь використання робочого часу на протязі року, на даному підприємстві він має спадаючий характер. Можна сказати, що підприємство повністю використовує робочий час, адже показники коефіцієнта досить високі. Порівнюючи звітний рік з базисним, можна зробити висновок, що коефіцієнт знизився.

Показник продуктивності праці збільшився на 43% у 2010 році в порівнянні з 2008 роком. Це пояснюється тим, підприємство стало більше реалізовувати і вирощувати сільськогосподарську продукцію.

Ситуація, що склалася в господарстві не сприяє ефективному використанню трудових ресурсів, тому необхідно впроваджувати заходи по закріпленню робітників на підприємстві і підвищувати матеріальну зацікавленість робітників у результатах господарювання шляхом впровадження прогресивних систем оплати праці, налагодження культурно-

побутових умов, створення підсобних переробних підприємств і робочих місць.

Рівень забезпеченості господарства основними виробничими фондами свідчить про його потенційні можливості для подальшого підвищення продуктивності праці, для розширення виробництва продукції, а також підвищення його ефективності. Щодо майна товариства з обмеженою відповідальністю, то всі майнові паї колишніх членів КСП передані йому в користування на договірних умовах

Розглянемо забезпеченість основними фондами та ефективність їх використання в табл. 2.4.

"right">Таблиця 2.4

Оснащеність фондами та ефективність їх використання

Показники

2008 рік

2009 рік

2010 рік

Відхилення (+,-)

Фондозабезпеченість, тис. грн/га

0,711

0,675

0,763

0,052

Фондоозброєність, тис. грн

20,411

20,372

21,181

0,770

Фондовіддача, тис. грн

1,623

2,421

2,181

0,565

Фондоємкість,тис. грн

0,621

0,411

0,465

-0,161

Рентабельність ОВФ,%

7,000

16,323

18,681

11,681

Норма прибутку

0,002

0,004

0,048

0,046

Інтегральний показник

-

0,592

0,910

0,910

Виробництво ВП в співставних цінах 2005 року на 1 середньорічного працівника, грн

33,133

49,252

46,291

13,158

Аналізуючи дані таблиці 2.4 можна відмітити, що за період 2008-2010рр. фондозабезпеченість господарства мала чітку тенденцію до збільшення за рахунок росту вартості основних виробничих фондів.

Забезпеченість підприємства основними виробничими фондами визначається рівнем фондоозброєності. Показник фондоозброєності за досліджуваний період зростає на 0,77 тис. грн., що пов`язано зі зменшенням чисельності працівників підприємства. Звичайно, збільшення рівня фондоозброєності є позитивним фактором для діяльності підприємства.

Фондовіддача і фондоємність є величинами взаємооберненими. Збільшення валової продукції на 1 середньорічного працівника у 2010 році в порівнянні з 2008 роком на 13,16 грн. призвело до збільшення фондовіддачі на 0,56 тис. грн. Фондоємкість зменшується за досліджуваний період на 0,16 тис. грн. Це говорить про те, що основні засоби використовуються на ефективно. Показник норма прибутку має динаміку росту, так я к в 2010 році порівнюючи з 2008 роком він зріс на 0,046,тобто чистий прибуток зростає в загальному обсязі капіталу.

Розглянемо динаміку основних показників(табл.2.5):

"right">Таблиця 2.5

Динаміка основних економічних показників

Показники

2008 рік

2009 рік

2010 рік

2010 рік в % до 2008 року

Валова продукція (в порівняльних цінах 2005 року),тис.грн

3146,50

4481,60

4535,65

144,14

- на 100 га с.-г. угідь, тис. грн

115,80

164,64

167,12

144,31

- на 1 середньорічного робітника, тис. грн

33,12

49,20

46,28

139,73

Товарна продукція, тис. грн

3840,50

4110,30

5607,70

146,01

- на 100 га с.-г. угідь, тис. грн

141,35

151,00

206,62

146,17

- на 1 середньорічного робітника, тис. грн

40,43

45,20

57,22

141,52

Валовий прибуток,тис. грн

97,00

-383,00

529,00

545,36

- на 100 га с.-г. угідь, тис. грн

3,57

-14,07

19,49

545,94

- на 1 середньорічного робітника, тис. грн

1,02

-4,21

5,39

528,43

Чистий прибуток,тис. грн

9,00

2,00

266,00

2955,00

- на 100 га с.-г. угідь, тис. грн

0,33

0,07

9,80

2969,69

- на 1 середньорічного робітника, тис. грн

0,09

0,02

2,71

3011,11

Коефіцієнт оборотності, тис. грн.

1,57

1.50

1.65

105.09

Коефіцієнт завантаження, тис. грн.

0,63

0.66

0.06

9.52

Тривалість одного обороту,днів

229,00

240.00

218.00

95.19

Рівень рентабельності (+), збитковості (-), %

0,24

0,04

5,23

4,99 пп

Аналізуючи динаміку основних економічних показників (табл. 2.5) можна відзначити чітку тенденцію до зростання обсягів валового виробництва (у співставних цінах). Це обумовлено сприятливими погодними умовами, а оскільки, господарство в основному зорієнтовано на виробництво продукції рослинництва то результат цілком очікуваний.

В розрахунку на 100 га с.г угідь спостерігається чітка тенденція до збільшення, в 2010 році порівняно з 2008 роком валова продукція на 100 га с.г.угідь збільшилася майже на 45%.

Вартість товарної продукції також має позитивний ріст по роках, коли порівнювати звітний рік із базисний то відмічається збільшення цього показника на 46,01%. Обсяги валового прибутку мають коливаючу динаміку по роках, але при порівнянні з базисним роком можна відмітити збільшення цього показника на 432 тис. грн. Аналізуючи рівень чистого прибутку необхідно відмітити, що підприємство було прибутковим на протязі всіх років дослідження. Найбільшого значення чистий прибуток досяг у 2010 році 266 тис.грн.

Коефіцієнт оборотності підприємства за досліджуваний період має динаміку росту з 1,57 у 2008 році до 1,65 у 2010 році. Коефіцієнт завантаження у 2010 році в порівнянні з 2008 роком зменшився майже на 90%, тобто кількість оборотних коштів на 1 грн. реалізованої продукції знизилася.

Рівень рентабельності у 2008 та 2009 роках має невисокі значення,а в 2010 році він стрімко зріс до 5,23 за рахунок збільшення розміру чистого прибутку та зменшення витрат на виробництво продукції.

Приведені дані за період з 2008 по 2010 рік свідчать про те, що найбільшу питому вагу мають такі види продукції як зернові та мясне скотарство.

Слід відмітити, що у структурі земельного фонду даного господарства 100 % займають сільськогосподарські угіддя. Виходячи з цього можна зазначити, що основним напрямком діяльності ТОВ є виробництво сільськогосподарської продукції. В структурі сільськогосподарських угідь, 97,53% припадає на ріллю. Співставляючи дані звітного і базисного років слід відмітити, що загальна земельна площа скоротилась на 3 га. Зменшення загальної земельної площі відбулося за рахунок передачі площі ріллі, сінокосів, пасовищ та багаторічних насаджень на баланс сільської ради. За рахунок цього спостерігаються також зміни і у структурі земельного фонду.

За період 2008-2010 рр. фондозабезпеченість господарства мала чітку тенденцію до збільшення. Показник фондоозброєності за досліджуваний період зростає, що пов`язано зі зменшенням чисельності працівників підприємства. В цілому можна відмітити, що валова продукція господарства дуже фондомістка, відповідно фондовіддача незначна. Вихід валової продукції на 1 середньорічного працівника в динаміці збільшувався, знову ж таки в першу чергу за рахунок скорочення працівників при незначному збільшенні виробництва.

Із викладеного матеріалу, ми бачимо, що підвищення темпів росту продуктивності праці та використання трудових ресурсів є найважливішим джерелом прискорення соціально-економічного розвитку як товариства, так і країни в цілому.

Щодо кількості працівників даного господарства, то спостерігається тенденція до збільшення їх чисельності як в цілому по господарству, так і по галузях рослинництва і тваринництва. Показник продуктивності праці в цілому по господарству в 2010 році зріс на 43.

Аналізуючи показники роботи ТОВ АФ «Хвиля» за три роки, ми бачимо, що чисельність робітників скоротилась. Облікова чисельність працівників 2010 року становить 98 чол. Це на 3 особи менше, ніж у 2008 р. Проте, при нижчий чисельності робітників спостерігається ріст обємів продукції.

Фонд оплати праці на ТОВ АФ «Хвиля» у 2010 році становить 1654 тис. грн., це більше ніж у 2008 році - 1041 тис. грн. За рахунок збільшення фонду оплати праці відбулося також збільшення заробітної плати працівників, яка у 2008 році становила 4,5 тис. грн. в середньому,а в 2010 році - 9,4 тис. грн. в середньому.

2.2 Аналіз виробництва і реалізації зерна

Виробництво зерна займає особливе місце серед інших галузей рослинництва в господарстві в цілому. ТОВ АФ «Хвиля» в рослинництві спеціалізується на вирощуванні зернових культур, кормових та технічних культур. На обсяги виробництва зернових і зернобобових впливають як площа їх посіву, так і врожайність зернових і зернобобових. В умовах Північно-східної України доцільно збільшувати посіви високоврожайних зернових культур, якими, за даними науково-дослідних установ, є озимі зернові культури, і в першу чергу озима пшениця.

Розглянемо структуру посівних площ підприємства (табл.2.6):

"right">Таблиця 2.6

Склад і структура посівних площ ТОВ АФ «Хвиля»

Групи та види культур

2008

2009

2010

Відхилення 2010 рік до 2008 року

га

%

га

%

га

%

га

%

Зернові та зернобобові

1852

69,89

2022

75,98

1970

74,03

118

106,37

в т.ч. озимі зернові

720

27,17

734

27,58

550

20,67

-170

76,39

Ярові зернові

1097

41,40

1198

45,01

1395

52,42

298

127,16

Зернобобові

35

1,32

90

3,38

25

0,93

-10

71,42

Соняшник

300

11,32

280

10,52

280

10,52

-20

93,33

Ріпак

115

4,34

80

3,00

147

5,52

32

127,82

Соя

80

3,02

0

0

0

0

-80

0

Всього посівів

2650

100,00

2661

100,00

2661

100,00

11

100,41

Як свідчать дані таблиці 2.6, зернові та зернобобові культури займають в звітному році 1970 га посівної площі від загальної площі посівів 2661, що складає майже 75%, і вирощуються як продукт харчування, сировина для переробної промисловості, високоякісний корм для худоби.

В 2010 році порівняно з 2010 роком площі посіву зернових культур в цілому збільшились на 118 га, при цьому в розрізі культур відбулися наступні зміни: спостерігається зменшення площі під озимою пшеницею та зернобобовими відповідно на 170 га та 10 га, і збільшення посівів під яровими культурами на 298 га. Із ярових збільшено площу під ячменем, гречкою та просом.

Зменшується площа під соняшником на 20 га за досліджуваний період і в 2010 році вона становила 280 га.

Враховуючи потенційні можливості культур стосовно урожайності, можна сказати, що підприємство недостатньо уваги приділяє таким питанням, як поліпшення насінництва, зменшення втрат урожаю при вирощуванні, зберіганні та переробці зерна, впровадження нових організаційних форм господарювання, оптимізація умов вирощування на всіх етапах росту й розвитку культур, розміщенні після кращих попередників, вирощування інтенсивних сортів, застосування добрив з розрахунку на підвищену заплановану урожайність, використання інтегрованої системи захисту рослин від бурянів, шкідників та хвороб.

Розглянемо динаміку виробничо-фінансової діяльності по зерну (табл. 2.7).

"right">Таблиця 2.7

Динаміка виробничо-господарської діяльності по зерну ТОВ АФ «Хвиля»

Показники

2008 рік

2009 рік

2010 рік

Відхилення 2010/2008 рр. (+,-)

Кількість реалізованої продукції,ц

33443,0

57178,0

29664,0

-3779,0

Собівартість,тис. грн:

- повна

2738,1

3073,4

3290,3

552,2

- виробнича

2211,7

2629,2

2895,5

683,8

Виручка від реалізації,тис. грн.

2424,1

2531,6

3171,1

747,0

Прибуток,тис .грн.

-314,0

-541,8

-119,2

-194,8

Рентабельність,%

-11,5

-17,6

-3,6

-7,9

З даної таблиці можна зробити висновки, що кількість реалізованої продукція зерна скоротилося на 3779,0 ц у 2010 році в порівнянні з 2008 роком. В свою чергу витрати на виробництво зерна збільшилися на 552,2 тис. грн. і виручка від реалізації також збільшилася,це може бути обумовлено збільшенням ціни на 1 ц зерна.

Прибуток підприємство не отримувало, але збиток по підприємству пішов на спад порівнюючи 2010 рік з 2008 роком.

Причиною таких змін є пошук оптимальної структури посівних площ з врахуванням їх ефективності та скорочення поголівя худоби в господарстві, як результат скоротились площі під кормовими культурами. В табличці 2.8 наведені конкретні дані по галузі рослинництва у 2010 році. Приведені зміни в структурі посівних площ на жаль не принесли очікувані результати в 2010 році майже всі культури принесли збиток від їх вирощування та реалізації,окрім гречки.

"right">Таблиця 2.8

Фінансові результати виробничо-фінансової діяльності по галузі рослинництва за 2010 рік

Види продукції

К-сть реал. прод., ц.

Собівартість, тис. грн.

Виручка від реалізації, тис. грн.

Прибуток, тис. грн.

Рентабель-ність,%

виробнича

повна

Пшениця озима

8106,0

719,2

817,3

764,9

-52,4

-6,4

Ячмінь ярий

8000,0

636,2

722,9

654,7

-68,2

-9,4

Ріпак

2313,0

624,4

709,6

677,1

-32

-4,5

Гречка

1736,0

359,2

408,2

545,4

137,2

33,6

Кукурудза на зерно

11799,0

1179,4

1340,2

1204,8

-135,4

-10,1

Соняшник

2977,0

798,9

907,8

884,2

-23,6

-2,6

Всього по рослинництву

2397,0

4334,0

4925,0

4748,2

-176,8

-3,6

Як видно із даних таблиці в 2010 році підприємство отримало 176,8 тис. грн. збитку, рівень збитковості становить 3,6%. Рівень збитковості по культурах коливається від 2,6% по соняшнику до 10,1% по кукурудзі на зерно. Як було відмічено вище тільки по гречці в 2010 році отримано прибуток у розмірі 137,2 тис. грн., при рівню рентабельності 33,6%. Розглянемо в результаті чого підприємство отримало такі результати в 2010 році, в першу чергу проаналізувавши рівень урожайності культур.(табл. 2.8)

"right">Таблиця 2.8

Динаміка посівних площ, урожайність і валові збори

Назви культур

Площа, га

Урожайність, ц/га

Валовий збір, т.

Пшениця озима

550

22,92

12606

Ячмінь ярий

534

13,85

7395,9

Ріпак

147

15,62

2296,1

Гречка

236

2,23

526,3

Горох

25

9,4

235

Кукурудза на зерно

625

27,33

17081,3

Соняшник

280

16,69

4673,2

Разом

2397,00

24,51

58750,47

Як видно з даних таблиці 2.8 рівень урожайності майже всіх культур знаходиться на низькому рівні. Використовуючи прийом розрахунку різниць, вивчимо фактори, що зумовили зміни валового виробництва зерна по досліджуваному господарству у звітному році проти базисного(табл.2.9).

"right">Таблиця 2.9

Валове виробництво зерна і фактори, які на нього впливають

Показники

2008 рік

2010 рік

Валове виробництво зерна,ц

57530

58750

Площа посіву,га

2347

2397

Урожайність,ц з 1 га

19,09

24,51

Збільшення обсягу виробництва зерна в звітному році в порівнянні з базисним відбулось за рахунок зміни:

а) площі посіву - (2397-2347) *19,09 = 954,5 ц;

б) урожайності - (24,51-19,09) х 2347 = 12720 ц.

Таким чином, на 2,1% валовий збір зерна у звітному році збільшився за рахунок збільшення урожайності.

В процесі виробництва на виготовлення конкретного продукту витрачаються ресурси, кошти, робоча сила. Собівартість є одним із найважливіших показників господарської діяльності, оскільки визначає, у що саме обходиться виробництво відповідного виду продукції і наскільки економічно вигідним воно є в конкретно економічних умовах господарювання. Показник собівартості дає можливість глибоко проаналізувати економічний стан і виявити резерви підвищення ефективності виробництва, оскільки із зниженням собівартості зростає цінова конкурентоспроможність продукції.

Розглянемо собівартість 1 ц. та ціну реалізації в табл. 2.10.

"right">Таблиця 2.10

Аналіз собівартості та ціни реалізації по галузі рослинництва за 2010 рік

Види продукції

Собівартість 1 ц., грн.

Ціна реалізації 1 ц., грн.

Прибуток на 1 ц., грн.

виробнича

повна

Пшениця озима

11,37

15,42

16,48

1,06

Ячмінь ярий

8,58

10,23

11,29

1,06

Гречка

2,10

0,39

1,03

0,64

Кукурудза на зерно

11,02

12,74

14,17

1,7

Соняшник

6,90

5,14

5,28

0,14

Аналізуючи собівартість та ціни реалізації необхідно відмітити, що повна собівартість більша від виробничої, і становить вона за 1 ц. по зерновим від 2,10 грн. до 11,37 грн., по кукурудзі на зерно - 11 грн., соняшник - 6,90 грн., по всіх видах продукції ціни реалізації дозволили перекрити затрати на виробництво та реалізацію тому по більшості культур в 2010 році підприємство отримали прибуток.

Розглянемо структуру собівартості 1 ц зерна у ТОВ АФ «Хвиля» Краснопільського району Сумської області (табл.2.11).

"right">Таблиця 2.11

Розмір та структура витрат на виробництво 1 ц зерна у ТОВ АФ «Хвиля» Краснопільського району Сумської області

Статті витрат

2008 р.

2010 р.

сума, грн.

%

сума, грн.

%

Витрати на оплату праці з відрахуваннями на соціальні заходи

12,87

33,8

11,51

21,1

Насіння

1,50

3,9

5,85

10,7

Добрива

3,85

10,1

1,16

2,1

Роботи і послуги

2,21

5,8

11,20

20,6

Витрати на утримання основних засобів виробництва всього

6,50

17,1

5,26

9,7

в тому числі

- амортизація

1,38

3,6

1,39

2,6

Інші витрати

4,60

12,1

14,23

26,1

Всього витрат на 1 ц зерна

38,03

100,0

54,48

100,0

Як показують розрахунки розміру та структури витрат на виробництво 1 ц зерна у ТОВ АФ «Хвиля» у 2008 році було затрачено 38,03 грн., що на 16,45 грн. менше ніж у 2010 році. У структурі витрат найбільшу частку у 2008 році займають витрати на оплату праці, що склали 33,8% та 21,1% у 2010 році. Порівнюючи отримані показники можна зазначити, що в цілому витрати на 1 ц зерна на підприємстві зросли більш ніж у 1,4 рази.

Значну частину витрат займають інші витрати, що склали 12,1% та 26,1% відповідно. Майже пята частина витрат припадає на основні засоби - 17,1% та 9,7%.

Отже, збільшення витрат на виробництво 1 ц зерна в 2010 році порівняно з 2008 роком відбулося за рахунок збільшення витрат на соціальні заходи, добрива, амортизацію та за умови появи статті інших витрат. Оскільки собівартість 1 ц зерна в 2010 році зросла, то господарству необхідно шукати шляхи її зниження, оскільки собівартість безпосередньо повязана з ціною реалізації зерна та прибутком.

Для підвищення ефективності галузі необхідно впровадити жорстку систему економії матеріально-технічних ресурсів, підвищувати врожайність, шукати нові канали реалізації, збільшити питому вагу культур які є прибутковими не порушуючи при цьому агротехнічних вимог до формування сівозмін.

Необхідно відмітити, що певні кроки по зміні структури посівних площ в господарстві проводиться. Збільшуються площі під посів зернових культур,які приносять більший прибуток. Підприємством приділяється незначна увага збереженню земельного фонду.

Делись добром ;)