Аналіз виробництва і собівартості продукції свинарства, резерви збільшення обсягів виробництва і зниження собівартості

курсовая работа

2.3 Аналіз рівня і динаміки витрат на 1 грн. валової продукції

Важливим узагальнюючим показником собівартості продукції є витрати на 1 грн. валової продукції. По-перше, він універсальний, тобто може обчислюватися в будь-якій галузі та підгалузі виробництва. По-друге, показує прямий звязок між собівартістю і прибутком. Виходячи із вище сказаного, доцільним є розгляд динаміки собівартості витрат на 1грн. волової продукції таблиці 2.7.

Таблиця 2.7

Динаміка собівартості витрат на 1 грн. валової продукції ТОВ “АФ “Зелений Гай”

Показники

2003рік

2004рік

2005рік

Відхилення 2005 року від 2003

+; -

%

Всього по господарству

Вартість валової продукції у порівняних цінах, тис. грн.

6539,6

4294,3

4595,7

- 1943,9

70,3

Виробничі витрати, тис. грн.

5494

6138

5474

- 20

99,6

Виробничі витрати на 1 грн. продукції, грн.

0,84

1,43

1,19

0,35

1,42

По галузі тваринництва

Вартість валової продукції у порівняних цінах, тис. грн.

2018,7

900,2

1949,5

- 69,2

96,6

Виробничі витрати, тис. грн.

2701,5

3100,6

2537,3

- 164,2

93,9

Виробничі витрати на 1 грн. продукції, грн.

1,34

3,44

1,3

- 0,04

97,01

По підгалузі свинарства

Вартість валової продукції у порівняних цінах, тис. грн.

1012,4

200

1047,7

35,3

103,5

Виробничі витрати, тис. грн.

1657,3

2012,7

1578,9

- 78,4

95,3

Виробничі витрати на 1 грн. продукції, грн.

1,64

10,06

1,51

- 0,13

92,07

З аналізу даних таблиці 2.7, можна побачити, що виробничі витрати на 1грн. продукції залежать від співвідношення виробничих витрат до вартості валової продукції у порівняльних цінах. Так у 2005 році порівняно із 2003р. виробничі витрати зросли на 42,6% по всьому господарстві. По галузі тваринництва вартість валової продукції за аналогічний період зменшилася на 69,2 тис.грн. за рахунок зменшення обсягів продукції. Виробничі витрати на 1грн. по підгалузі тваринництва 2005 року також зменшилися на 7,93% ніж у 2003р.

Всі причини високої собівартості продукції свинарства можна відобразити двома комплексними факторами - продуктивністю тварин і витратами на утримання однієї голови, які й зумовлюють рівень собівартості. Згадані фактори по-різному впливають на собівартість окремих видів продукції свинарства. Потрібно щоб темп зростання продуктивності свиней не перевищували темпи росту витрат на утримання 1 гол. Тому й виникає необхідність розглянути виконання плану собівартості 1ц. продукції свинарства в таблиці 2.8.

Таблиця 2.8

Виконання плану собівартості 1 ц. продукції свинарства у ТОВ “АФ “Зелений Гай”.

Показники

Продукція свинарства

Вирощування худоби в живій масі, ц.

Приріст живої маси, ц.

1

2

3

Продуктивність тварин, ц.

Планова

0,14

0,86

Фактична

0,24

0,58

Річні витрати на 1 гол., грн.

Планові

70,17

425,8

Фактичні

188,84

335,83

Собівартість 1 ц. продукції, грн.

Планова

501,18

495,12

Умовна

292,37

734,14

Фактична

786,83

579,02

Відхилення собівартості 1 ц., грн.

Загальне

285,65

83,9

У тому числі: за рахунок продуктивності

-208,83

-239,02

витрат

494,46

155,12

Проаналізувавши таблицю 2.8 бачимо, що собівартість 1 ц продукції свинарства (вирощування худоби в живій масі) підвищується: планова собівартість складає 501,18грн., а фактична 786,83 грн. Фактична собівартість 1ц. приросту живої маси вище планової на 83,9грн. Висока собівартість повязана з низьким % породних тварин у стаді, що відображається на середній продуктивності; низькою якістю та порушенням норм годівлі й структури раціонів.

Делись добром ;)