Бизнес-план. Планирование предпринимательской деятельности

курсовая работа

2.1.Характеристика деятельности предприятия

Резюме

Суть предполагаемого инвестиционного проекта:

Максимальное удовлетворение потребностей населения Северного района Г. Москвы в услуге предприятия общественного питания - кафе;

Организация нового предприятия общественного питания на 16 посадочных мест, специализируется на изготовлении изделий из теста: чебуреки с разнообразной начинкой.

Создание пяти новых рабочих мест.

В результате реализации проекта будет создано современное кафе предлагающее следующие услуги:

· Организация быстрого и качественного питания,

· Отпуск готовых блюд на вынос,

· Доставка заказанных по телефону блюд в офисы и на дом.

Общая стоимость проекта - 600 000 руб.

Срок окупаемости - 20 месяцев, с учетом дисконта 24 месяца.

Финансирование:

Собственные средства инициатора проекта - 75 000 руб.

Необходимые средства: кредит в размере 525 000 руб. на срок 20месяцев под 14% годовых.

Вид деятельности:

Производство, реализация и организация потребления продукции общественного питания.

Согласно статье 3 Закона г. Москвы от 16 октября 1996 года за №29, данный вид деятельности относится к приоритетным направлениям предпринимательской деятельности в Москве и осуществляется в рамках программы поддержки малого бизнеса - Федеральный закон №88-ФЗ от 14.06.95 г. «О Государственной поддержке малого предпринимательства в России», а также Закона г. Москвы, №339 от 30.04.96 г. «О комплексной программе и поддержке Малого предпринимательства в Москве.»

Краткая характеристика проекта.

Число посадочных мест - 16.

Число оборотов одного места - 20,

Площадь зала, кв.м. -20,

Коэффициент исполнительной пропускной способности -0,4,

Розничный оборот, в месяц - 180 000 руб.,

Полная стоимость проекта - 600 000 руб.,

Срок полной окупаемости - 20 месяцев.

Делись добром ;)