Анализ конкурентоспособности продукции производственного предприятия

курсовая работа

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ЗАО «Конти»

ЗАО «КОНТИ-РУС» (ранее ЗАО «Кондитер-Курск) всегда было предметом внимания и гордости жителей Курской области, т.к. весь его жизненный путь развивался по нарастающей: год от года рос коллектив комбината, происходила модернизация производства, вводилось новое оборудование, расширялся ассортимент.

Контакты:

305000, г. Курск, ул. Золотая, 13;

Телефон: +7 4712 56 01 30;

+7 4712 56 78 96

+7 4712 56 78 98

+7 4712 73 05 38

Факс: (4712) 56-86-45;

E-mail: refer@ru.konti.com;

Веб-сайт: www.konditer-kursk.ru.

Основные виды деятельности ЗАО «Конти»:

- производство и реализация кондитерских изделий;

- производство и реализация продуктов питания;

- разработка и внедрение прогрессивных технологий в области перерабатывающей промышленности;

- торгово-закупочная и торгово-посредническая деятельность в Российской Федерации и за ее пределами;

- рекламная деятельность;

- организация сети фирменных магазинов и предприятий общественного питания для реализации собственной и закупаемой продукции и товаров;

- осуществление деятельности, операций по оптовой и розничной купле-продаже материальных, сырьевых ресурсов, продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления;

- осуществление внешнеэкономической деятельности, создание юридических лиц с привлечением иностранных инвестиций, участие в деятельности отечественных и международных организаций и объединений;

- иные виды деятельности, не запрещенные законодательством. Отдельные виды деятельности, перечень которых определяется федеральными законами, Общество может заниматься только на основании специального разрешения (лицензии).

Срок деятельности Общества не ограничен.

Общество является организацией, которую контролирует ЗАО «Производственное объединение «КОНТИ», зарегистрированное по адресу: Украина, 83100, г.Донецк, б.Шевченко, 6/б.

ЗАО ПО «КОНТИ» владеет более 50% акций предприятия.

В собственности Общества находятся земельные участки по адресам:

ул.Золотая,13 - площадью 29805 кв.м

Магистральная,15 - площадью 68041 кв.м.

В постоянном (бессрочном) пользовании находится участок по адресу ул.Халтурина,3 - площадью 205 кв.м.

По договору аренды имеется земельный участок по адресу ул.Золотая,19 - площадью 2398 кв.м.

В составе доходных вложений в материальные ценности находится квартира.

В производственную структуру предприятия входят следующие основные производственные подразделения:

-цеха №1,2 (конфеты, шоколад,);

-карамельный цех (карамель);

-конфетный цех (конфеты);

-вафельный цех (вафли);

-крекерный цех (крекер, печенье);

- склад Ворошнево (сборка художественных коробок).

вспомогательные и обслуживающие подразделения:

-ремонтно-строительный участок;

-автотранспортный цех;

-компрессорная;

-котельная;

-тарно-складское хозяйство;

-столовая.

На предприятии выстроен свой отлаженный механизм работы всех структурных подразделений. Профессионализм и ответственное отношение к работе позволяет постоянно внедрять что-то новое в производство, расширять ассортимент продукции, поэтому кондитерская фабрика ЗАО «Конти» ведёт активную работу по изучению рынка, изучению конкурентов. Проводятся постоянные маркетинговые исследования по изучению динамики цен, ассортименту продукции других производителей кондитерских изделий.

Организационная структура ЗАО «Конти» представлена на рис. 2. На предприятии разработаны положения об структурных подразделениях.

Генеральный директор ЗАО «КОНТИ-РУС» -- Папакин Юрий Анатольевич. Деятельность - руководство компанией, контроль, анализ и оптимизация деятельности фирмы, разработка и реализация бизнес-планов, стратегическое управление компанией, разработка и анализ организационной структуры компании, контроль над увеличением объемов продаж, расширением клиентской базы, контроль за деятельностью работы филиалов, оценка рисков, отчетность перед учредителями.

Технический директор ЗАО «КОНТИ-РУС» - Ларских Николай Устинович. Деятельность - закупка и контроль эксплуатации оборудования, разработка KPI, разработка стратегии технического развития компании, контроль деятельности технических служб.

Главный бухгалтер ЗАО «КОНТИ-РУС» - Лысенко Николай Владимирович. Деятельность - Бухгалтерская и налоговая отчетность в полном объеме (ОСНУ); Составление и ведение учетной политики предприятия; Планирование и экономический анализ; Налоговое сопровождение договорной работы.

Заместитель генерального директора по правовым вопросам - Жильцов Владимир Владимирович. Деятельность - Руководство юридическим отделом; Правовое сопровождение деятельности компании; Анализ, оценка и предотвращение юридических рисков; Регистрация и ликвидация юридических лиц; Организация и координация работы по сопровождению проверок компании, проводимых государственными органами; подготовка заключений, справок по правовым вопросам; Предоставление интересов компании в суде; Разработка типовых форм документов для работы компании; Консультирование руководства и сотрудников компании по различным правовым вопросам.

Финансовый директор ЗАО «КОНТИ-РУС» - Гришаев Сергей Сергеевич. Деятельность - Стратегическое и оперативное планирование деятельности компании в области экономики и финансов; Организация и контроль ведения управленческого и финансового учета; Бюджетирование деятельности компании; Оптимизация управление оборотным капиталом; Финансовое моделирование и инвестиционный анализ; Автоматизация учета; Оперативное руководство подразделением.

Заместитель генерального директора по материально-техническому обеспечению - Бышов Дмитрий Сергеевич. Деятельность - Организация обеспечения предприятием всеми необходимыми материальными ресурсами требуемого качества и их рациональное использование; Руководство разработкой проектов перспективных и текущих планов и балансов материально-технического обеспечения производственной программы; Подготовка заключения договоров с поставщиками, согласование условий и сроков поставок; Обеспечение доставки материальных ресурсов; Контроль за состоянием запасов материалов и комплектующих изделий.

Из структуры видно, что главный бухгалтер, заместитель генерального директора по коммерческим вопросам, главный инженер, помощник генерального директора по экономическим вопросам, заместитель генерального директора по кадрам, заместитель генерального директора по качеству, главный инженер - начальник производственной лаборатории имеют характер горизонтальной связи. То есть они стоят на одном уровне и носят характер согласования.

Дальше идет вертикальная связь. То есть передается информация распоряжения на низшие уровни с целью осуществить задуманное.

Каждый отдел ЗАО «Конти» является самостоятельным структурным подразделением ЗАО «Конти» и возглавляется начальником отдела. Задача - организация и руководство службой делопроизводства на предприятии. Функции - организация работы приемной и приема посетителей; планирование рабочего времени генерального директора на текущий день; систематический контроль правильности оформления документов поступающих на рассмотрение руководителю; обеспечение руководства необходимыми инструктивными и справочными материалами, а также инвентарем, оборудованием, средствами организации и механизации управленческого труда.

Административно-хозяйственный отдел (АХО) является самостоятельным структурным подразделением ЗАО «Конти» и возглавляется начальником АХО. В состав административно-хозяйственного отдела (АХО) входят: кладовщик, уборщики, гардеробщики, дворники.

Немного об истории. Курская кондитерская фабрика была создана по Постановлению СНК РСФСР в 1936 году по адресу: г. Курск, ул. Золотая, 13. Основной продукцией, вырабатываемой фабрикой, была карамель. В 1970 году в состав фабрики на правах цеха вошла бисквитная фабрика, а в 1976 году после объединения с кондитерской фабрикой имени «20 лет Октября» по решению СМ РСФСР на базе Курской кондитерской фабрики был организован Курский кондитерский комбинат. Выпуск кондитерский изделий достиг 20000 тонн в год.

В 1978-1983 г.г. была проведена реконструкция комбината: введен в строй новый производственный корпус, в котором разместились линии по производству пралиновых сортов конфет, оборудование по производству шоколадной глазури, линия (тип 850) по производству конфет типа «Ассорти» и плиточного шоколада, введен в эксплуатацию бытовой корпус со столовой, бытовыми помещениями и здравпунктом. Годовая мощность комбината в 1989 году составила 32000 тонн кондитерских изделий в год.

С 1989 по 1991 г.г. проводилась реконструкция головного производства со строительством цеха по производству крекера мощностью 45000 тонн в год.

После принятия закона РФ об антимонопольной деятельности комбинат был реорганизован - разделен на 4 самостоятельных предприятия. Головное предприятие в 1992 году было преобразовано в ТОО «Кондитер», а с 7 июля 1998 года (зарегистрировано Администрацией г.Курска, свидетельство №1472) - в ЗАО «Кондитер-Курск».

В феврале 2004 года «Кондитер-Курск» вышло на новую ступень развития: предприятие вошло в состав группы «КОНТИ», которая была образована в 1997 году. В ее составе - ЗАО «ПО «КОНТИ» (Украина) и ЗАО «Кондитер-Курск» (Россия). Группа объединяет 5 фабрик: 3 на Украине (Донецкая, Константиновская и Горловская) и 2 в России (Курские) Официальная страница «Конти» [HTML] (http://www.konti.com/ru).

В январе 2008 года ЗАО «Кондитер-Курск» было переименовано в ЗАО «КОНТИ-РУС».

1 августа 2012 года Группа «КОНТИ» и Администрация Курской области подписали протокол к соглашению о сотрудничестве, которое традиционно подписывают в рамках давних партнерских отношений.

В соответствии с соглашением о сотрудничестве «КОНТИ» планирует продолжить динамичное развитие в Курске и в течение 2012 года планирует направить на эти цели 858 млн. рублей. Средства будут инвестированы в оборудование нового производственного комплекса и обновление основных фондов на действующей фабрике ЗАО «КОНТИ-РУС».

В свою очередь Администрация Курской области в лице губернатора Александра Михайлова, признав полностью удовлетворительной работу Группы «КОНТИ» по выполнению соглашения о сотрудничестве, обязуется оказывать консультационную и методическую помощь компании в вопросах, связанных с реализацией ее обязательств.

Шесть раз ЗАО «КОНТИ-РУС» становилось дипломантом и трижды Лауреатом Всероссийской программы-конкурса «100 лучших товаров России» и трижды - Лауреатом Премии Губернатора Курской области по качеству.

В 2011 году в рамках соглашения о сотрудничестве Группа «КОНТИ» полностью выполнила свои обязательства, о чем свидетельствуют итоги ее деятельности:

- объем производства ЗАО «КОНТИ-РУС» увеличился на 13,5% по сравнению с 2010 г. и достиг 75,8 тыс. тонн.

- установлены 3 высокотехнологичных производственных линии по выпуску конфет;

- объем прибыли до налогообложения составил 308,5 млн. рублей.

- объем денежных средств, перечисленных в качестве налогов и сборов в бюджеты всех уровней, составил 311,4 млн. рублей.

- 21 млн. рублей был направлен на социальную поддержку работников предприятия, в том числе: на материальную помощь при рождении ребенка - 6,3 млн. рублей; ветеранам войны и производства - 2 млн. рублей; дополнительную выплату при уходе в отпуск - 4,7 млн. рублей; дополнительное премирование к юбилейным и праздничным датам - 2,6 млн. рублей и т.д.

По словам генерального директора «КОНТИ-РУС» (российское предприятие Группы «КОНТИ») Юрия Папакина, рынок Российской Федерации является стратегически важным для Группы, и поэтому основные инвестиции сейчас направляются именно в Курск, где уже начал работать новый современный производственно-логистический комплекс общей площадью 57 тыс. кв. м.

Производственная площадка расположена на территории 3 Га, земельный участок находится в постоянном (бессрочном) пользовании ЗАО «КОНТИ-РУС». Кроме того, предприятие имеет транспортный, тарный и ремонтно-строительный участки, столовую. Общая площадь зданий и сооружений 32 тыс.кв.м. В течении 2-х лет с момента вхождения ЗАО «КОНТИ-РУС» в состав группы «КОНТИ», в обновление основных фондов фабрики вложено 5,5 млн долларов.

На протяжении нескольких лет группа «КОНТИ» входит в тройку лидеров кондитерского рынка Украины и десятку крупнейших в России.
Крупнейшим инвестиционным проектом для группы стало строительство производственно-логистического комплекса в Курске. Логистический центр (департамент логистики) начал работать в ноябре 2008 года. Это крупнейший в Центрально-Черноземном районе РФ складской комплекс, открытие которого позволило ЗАО «КОНТИ-РУС» оптимизировать логистические процессы и, соответственно, улучшить качество сервиса хранения и доставки кондитерских изделий по территории всей Российской Федерации и за ее пределами. Одновременно активно идет строительство производственного и современного административного комплекса ЗАО «КОНТИ-РУС». С ноября 2010 года на производственно-логистическом комплексе начала работу линия по производству желейных конфет.

ЗАО «КОНТИ-РУС» - предприятие пищевой промышленности, основным видом деятельности которого является производство сахаристых и мучных кондитерских изделий.

ЗАО «КОНТИ-РУС» вырабатывает более 300 наименований кондитерских изделий: конфеты, карамель, шоколад, крекер, печенье, печенье-сэндвич, вафли, зефир.

Группа «КОНТИ» производит продукцию из высококачественного и экологически безопасного сырья, и это - предмет особой гордости для компании. Договоры на поставку продукции заключаются на один календарный год, но все договоры предусматривают право пролонгации срока их действия на следующий год. Доля каждого поставщика в оборотах незначительна.

ЗАО «КОНТИ-РУС» постоянно участвует (с 1997 года) в различных международных и российских выставках, проводимых в Курске, Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде и во многих других городах России и бывших стран СНГ. Высокое качество продукции, производимой предприятием, многократно отмечено дипломами и медалями Всероссийских конкурсов: 62 раза кондитерские изделия были удостоены медалей различного достоинства, 2 Гран-при, большая золотая медаль _ Логистический центр построен и автоматизирован в соответствии с самыми прогрессивными европейскими стандартами. Проект по строительству собственного складского терминала компания реализовала за 10 месяцев. Общая сумма инвестиций в реализацию проекта составила 24 млн. долл. США (с НДС). Центром управляет современная, полностью автоматизированная система управления складом, разработанная компанией SAP. Функционирование системы SAP способствует сокращению времени загрузки на 25%, обеспечивает 100%-ую точность исполнения заказа, существенно ускоряет все логистические операции.

ЗАО «КОНТИ-РУС» входит в число 10 крупнейших производителей кондитерских изделий в РФ.

ЗАО «КОНТИ-РУС» имеет широкую сеть эксклюзивных дистрибьюторов и современную высокотехнологичную производственную базу.

В целях повышения конкурентоспособности на предприятии постоянно проводится контроль за качеством выпускаемой продукции, и ее себестоимостью, что позволяет устанавливать оптимальное и соответствующее рынку соотношение «цена-качество».

Логистический центр построен и автоматизирован в соответствии с самыми прогрессивными европейскими стандартами. Проект по строительству собственного складского терминала компания реализовала за 10 месяцев. Общая сумма инвестиций в реализацию проекта составила 24 млн долл. США (с НДС). Центром управляет современная, полностью автоматизированная система управления складом, разработанная компанией SAP. Функционирование системы SAP способствует сокращению времени загрузки на 25%, обеспечивает 100%-ую точность исполнения заказа, существенно ускоряет все логистические операции.

Таким образом, кондитерская фабрика динамично развивается, постоянно и неуклонно наращивает объемы производства. Продукция, выпускаемая на ЗАО «Конти» пользуется большим спросом у населения. Продукция «Конти» выпускается высокого качества. В ней присутствует только натуральное сырье, и никаких консервантов.

Делись добром ;)