2.2 Порядок образования себестоимости в организации СПК «Корчинский»

Все затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим экономическим элементам:

· материальные затраты,

· расходы на оплату труда,

· отчисления на социальные нужды,

· амортизация основных средств и нематериальных активов,

· прочие затраты.

Анализ данных затрат организации СПК «Корчинский» приведены в таблице 2.2.

Таблица 2.2 - Анализ себестоимости по элементам затрат СПК «Корчинский»

По данным таблицы 3 можно сделать следующие выводы:

· наибольший удельный вес в структуре затрат занимают материальные затраты ( около 63%);

· в целом структура затрат значительных изменений не претерпит;

· удельный вес страховых отчислений в период исследования не изменялся;

· полная себестоимость продукции за 2014 год по сравнению с прошлым годом увеличилась на 5552 тысяч рублей.

Группировка затрат по экономическим элементам является объектом финансового учета и используется при составлении годовой бухгалтерской отчетности в форме приложения к балансу. Данная группировка дает возможность устанавливать потребность в основных и оборотных фондах, фонд оплаты труда и т.д.

Однако классификация затрат по экономическим элементам не позволяет исчислить себестоимость отдельных видов продукции, установить объем затрат конкретных структурных подразделений предприятия. Например, электроэнергия на предприятиях может быть использована как в технологическом процессе производства продукции, так и для освещения офиса предприятия, цехов и т.д. Для этого используется анализ динамики и структуры себестоимости отдельных видов продукции. Данная динамика СПК «Корчинский» представлена в таблице 2.3.

Таблица 2.3 - Анализ динамики и структуры себестоимости основных видов продукции СПК «Корчинский»

Основными видами продукции СПК «Корчинский» являются зерно (продукт А) и мясо КРС (продукт Б).

По данным таблицы видно, что выручка по реализации зерна в 2014 году по сравнению с 2013 годом уменьшилась на 538 тысяч рублей, а по сравнению с планом - на 2599 тысяч рублей. На это повлияли следующие факторы:

· уменьшение полной себестоимости данной продукции по сравнению с планом на 599 тысяч рублей, а по сравнению с 2013 годом на 403 тысячи рублей;

· уменьшение переменных затрат на производство зерна по сравнению с планом на 179 тысяч рублей, а по сравнению с 2013 годом - на 122 тысячи рублей;

· уменьшение постоянных затрат на производство зерна по сравнению с планом на 420 тысяч рублей, а по сравнению с 2013 годом - на 281 тысячу рублей.

По приведенным данным так же видно, что выручка на мясо КРС в 2014 году по сравнению с прошлым годом увеличилась на 221 тысячу рублей, а по сравнению с планом - на 646 тысяч рублей. На это повлияли следующие факторы:

· увеличение полной себестоимости продукции по сравнению с планом на 484 тысяч рублей, а по сравнению с 2013 годом - на 166 тысяч рублей;

· увеличение переменных затрат на производство мяса КРС по сравнению с планом - на 145 тысяч рублей, а по сравнению с прошлым годом - на 49 тысяч рублей;

· увеличение постоянных затрат на производство данной продукции по сравнению с планом на 639 тысяч рублей, а по сравнению с 2013 годом - на 417 тысяч рублей.

Для анализа себестоимости продукции в практике так же рассчитывается показатель затраты на рубль товарной продукции. Показатель рассчитывается как отношение общей суммы затрат на производство и реализацию продукции к стоимости произведенной продукции в действующих ценах.

Данный показатель является важным обобщающим показателем себестоимости продукции. Он выгодно отличается своей универсальностью: может рассчитываться в любой отрасли производства и наглядно показывает прямую связь между себестоимостью и прибылью.

Анализ затрат на 1 рубль товарной и реализованной продукции СПК «Корчинский» представлен в таблице 2.4.

Таблица 2.4 - Анализ затрат на 1 рубль товарной и реализованной продукции СПК «Корчинский»

По данным таблицы можно сделать следующие выводы:

· объем производства товарной продукции в 2014 году по сравнению с 2013 годом увеличился на 3%, а с планом - на 4%;

· объем реализованной продукции, работ услуг в 2014 годом увеличился по сравнению с прошлым годом на 3%, а с планом - на 4%;

· полная себестоимость товарной продукции в 2014 году увеличилась по сравнению с 2013 годом на 16%, а с планом - на 6%;

· себестоимость реализованной продукции, товаров, услуг в 2014 году по сравнению с прошлым годом увеличилась на 16%, а с планом - на 6%;

· затраты на 1 рубль товарной и реализованной продукции в 2014 году составили 23 копейки, что на 15% больше, чем в 2013 году и на 5% по сравнению с планом.