Разработка бизнес-плана открытия мини-отеля

бизнес-план

3. Описание услуг

К услугам организации относится:

- круглосуточный прием гостей;

- ежедневная уборка жилой комнаты (включая заправку постелей) и санузла;

- смена постельного белья - не менее одного раза в неделю, смена полотенец - не менее одного раза в три дня;

- отправка, получение и доставка писем и телеграмм;

- хранение ценностей, багажа;

- медицинская помощь: вызов скорой помощи, пользование аптечкой;

- туристская информация.

-завтрак по желанию гостя

Ценовая политика.

Стоимость одноместного номера - 2 500 руб.

Стоимость двухместного номера - 3000 руб.

Стоимость трехместного номера - 3 500 руб.

Средняя стоимость - 3000 руб.

Всего в мини-отеле «Вероника» будет 10 номеров для проживания.

Цена проживания в стандартном одноместном номере мини-гостиниц Петербурга в низкий туристический сезон находится в пределах от 2500 до 3500, в двухместном номере - 3000-4500. Проживание в номере люкс стоит в среднем на 30-50% дороже. Большинство мини-отелей (более 90%) повышает цену проживания в высокий туристический сезон (с апреля по сентябрь) на 20-40%, причем цены на проживание в номерах люкс повышаются на 35-50%. Некоторые мини-отели повышают цены в высокий сезон до 100%.По официальной статистике РСТ, среднегодовой уровень загрузки отелей составляет 52-55%. Менее всего страдают от сезонных колебаний загрузки крупные пятизвездочные отели и мини-отели.

Первые благодаря своему имиджу на международном туристском рынке и проводимым конференциям в осенне-зимний сезон. Вторые - благодаря невысоким ценам, малым размерам и почти семейной обстановке. По статистике, среднегодовая загрузка мини-отелей в Петербурге превышает общегородской показатель и составляет 60-80%.

Цена в мини-отеле будет складываться исходя из цен конкурентов. По нашему мнению целесообразно поставить цену немного ниже цены конкурентов.

Потребителями наших услуг предполагается будут гости города, молодые пары, командировочные.

В мини - отеле «Вероника» предусмотрена гибкая ценовая политика.

Для дополнительной заинтересованности гостей расчетным часом будет не 12-00 как в большинстве гостиниц, а 24 часа с момента заезда.

Делись добром ;)