Экономическая сущность издержек предприятия. Классификация затрат.

Издержки производства представляют собой расходы на производство, которые должны понести организаторы предприятия с целью создания товаров и последующего получения прибыли. Издержки производства меньше стоимости товара на величину прибыли. Виды: Экономические издержки производства товара зависят от количества используемых ресурсов и цен на услуги факторов производства. Альтернативные издержки. В реальной производственной деятельности необходимо учитывать не только фактические денежные издержки, но и альтернативные издержки. Альтернативные издержки использования ресурсов – это стоимость используемых ресурсов в лучшем из других худших альтернативных вариантов их применения. В число альтернативных издержек входят такие как выплата заработной платы рабочим, инвесторам, оплата ресурсов. Явные издержки - это альтернативные издержки принимающие форму прямых (денежных) платежей за факторы производства. Это такие как: выплата заработной платы, процентов банку, гонорары менеджерам, оплата поставщикам финансовых и других услуг, оплата транспортных расходов и многое другое. неявные издержки. - альтернативные издержки ресурсов, непосредственно самих владельцев предприятия. Они не закреплены в контрактах и поэтому остаются недополученными в материальной форме. Внешние и внутренние издержки. Те выплаты, которые мы платим поставщикам трудовых услуг, сырья, топлива, энергий, транспортных услуг и т.д., называются внешними издержками. Однако кроме того, фирма может использовать свои собственные ресурсы, принадлежащие ей самой. Постоянными называются такие издержки, величина которых не меняется в зависимости от объема производства. Постоянные издержки связаны с непосредственным существованием предприятия, даже в тех случаях, когда предприятие ничего не выпускает, они должны быть оплачены. Переменными называются такие издержки, величина которых меняется в зависимости от изменения объема выпуска. Это такие как затраты на сырье, топливо, электроэнергию, большую часть трудовых ресурсов и т.д. Сумма переменных издержек меняется в прямой зависимости от объема производства.

Себестоимость – величина текущих затрат предприятия, имеющих явный характер и отражающихся в бухгалтерской документации. Это денежная форма выражения затрат на производство и реализацию продукции. По последовательности формирования себестоимости единицы продукции различают технологическую, цеховую, производственную и полную себестоимость. Виды: Технологическая себестоимость: основные и вспомогательные материалы, основанная з/пл. производственных рабочих, отчисления на социальные нужды, топливо и энергия на технологические нужды, расходы на подготовку, содержанию и эксплуатацию производств. Цеховая себестоимость: технологическая + цеховые расходы. Общезаводская себестоимость: цеховая себестоимость + общезаводские расходы + потери от брака. Общая себестоимость: общезаводская себестоимость + внутрипроизводственные расходы. На зарубежных предприятиях планирование и учет себестоимости продукции в части переменных затрат широко практикуется по методу директ-костинг (direkt-costing). При этом методе основными финансовыми показателями являются маржинальная прибыль и прибыль. система «директ-костинг» дает возможность определить размер прибыли и колебания ее величины под влиянием изменения переменных затрат, цен реализации, структуры выпускаемой продукции и на основе подобного анализа принять комплекс необходимых в этом случае мер по управлению издержками и предприятием. Применение такой системы особенно важно в российских условиях освоения рыночной экономики.

Затраты можно классифицировать по следующим признакам:

по способу отнесения затрат на себестоимость единицы продукции:

а) прямые (связаны с производством конкретных видов продукции, их можно непосредственно включать в себестоимость единицы продукции);

б) косвенные или накладные (затраты, связанные не с производством определенного вида продукции, а с производством вообще);

по однородности состава затрат:

а) простые - экономически однородные (например, затраты материальные одинакового целевого назначения);

б) комплексные - экономически разнородные затраты, но одинакового целевого назначения (например, на содержание и эксплуатацию оборудования);

по видам расходов:

а) по экономическим элементам (в основу классификации положена экономическая однородность затрат вне зависимости от места возникновения затрат и направления использования (например, зарплата);

б) по статьям калькуляции (учитываются место возникновения и направление использования);

по характеру связи с объемом производства:

а) условно-постоянные, к ним принято относить такие затраты, величина которых не изменяется с изменением степени загрузки производственных мощностей или изменением объема производства;

б) условно-переменные, к ним относятся затраты, изменяющиеся в зависимости от изменения объема производства.

Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов). Возвратные отходы - остатки материальных ресурсов, образовавшиеся в процессе производства, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса и в силу этого используемые с повышенными затратами или вовсе не используемые по прямому назначению;

• затраты на оплату труда;

• отчисления от затрат на оплату труда (например, на социальные нужды);

• амортизация основных фондов;

• прочие затраты.

По данной классификации можно определить общие затраты на производство и реализацию продукции (составить смету затрат на производство).

Калькуляция себестоимости единицы продукции включает группировку затрат (табл. по статьям:

• сырье и основные материалы с учетом транспортно-заготовительных расходов;

• покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;

• возвратные отходы (вычитаются);

• вспомогательные материалы;

• топливо и энергия на технологические цели;

• основная заработная плата производственных рабочих;

• дополнительная заработная плата производственных рабочих;

• отчисления на социальные нужды (дополнительная заработная плата устанавливается, как правило, в процентах к основной заработной плате. Отчисления на социальные нужды включают отчисления: в пенсионный фонд, фонд обязательного медицинского страхования, фонд занятости, фонд социального страхования. Отчисления на социальные нужды производятся от суммы основной и дополнительной заработной платы);

• расходы на подготовку и освоение производства (затраты производятся в соответствии с Положением о составе затрат, включаемых в себестоимость);

• расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;

• цеховые расходы;

• общезаводские расходы;

• потери от брака;

• прочие производственные расходы;

• внепроизводственные расходы (коммерческие расходы).

При составлении калькуляции себестоимости единицы продукции используются:

• спецификации на сырье, материалы, покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия;

• технологические карты с операционными нормами времени и расценками;

• система норм и нормативов, действующая на предприятии;

• сметы накладных расходов.

Состав расходов на эксплуатацию и содержание оборудования:

• амортизация оборудования и транспортных средств;

• затраты на эксплуатацию оборудования (топливо, энергия и т.д.);

• затраты на ремонт;

• износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов и приспособлений.

Состав цеховых расходов:

• содержание аппарата управления цехом;

• содержание прочего персонала;

• амортизация зданий, сооружений, инвентаря;

• затраты на содержание зданий, сооружений, инвентаря;

• ремонт;

• испытания, рационализаторство, изобретательство;

• затраты на охрану труда;

• износ малоценного, быстроизнашивающегося инвентаря и прочие непроизводственные расходы.

Состав общезаводских расходов:

• затраты, связанные с управлением предприятием;

• подготовка кадров;

• сборы и отчисления;

• остальные расходы аналогичны цеховым расходам.

Распределение косвенных затрат

В качестве базы распределения косвенных расходов могут быть использованы:

а) основная заработная плата производственных рабочих (за вычетом доплат по различным премиальным системам);

б) сметные ставки, рассчитанные на основе коэффициенто-машино-часов;

в) прямые материальные затраты.