8.2 Группировка затрат на производство

Калькуляция как способ группировки затрат относительно конкретной единицы продукции дает возможность отследить каждую составляющую себестоимости продукции (работ, услуг) на любом уровне производственного процесса.

При калькулировании затрат, образующих себестоимость продукции, различают следующие виды группировок расходов:

• по характеру производства (основное, вспомогательное);

• по месту возникновения затрат (технологическим процессам, участникам производства, цехам);

• по объему учитываемых затрат (производственная, полная себестоимость);

• по объектам калькуляции (полуфабрикаты, отдельные изделия, группы изделий).

Учет затрат по видам продукции, отдельным операциям и выполняемым работам зависит прежде всего от отраслевых особенностей.

При составлении плановых и фактических калькуляций себестоимости продукции и свода затрат на производство по предприятию в целом используется группировка затрат по местам их возникновения.

К основным местам (сферам) возникновения затрат относятся:

• материальная сфера (склад сырья, склад вспомогательных материалов);

• производственная сфера (производственные цехи, отдел проектирования, ремонтные мастерские);

• сфера управления (дирекция, отдел кадров, юридический отдел, финансовый отдел, бухгалтерия);

• сбыт продукции (отдел сбыта, рекламный отдел, отдел исследования рынка, отдел отправки продукции).

Выделение мест возникновения затрат имеет важное значение для анализа издержек, так как связь между ростом затрат и изменением степени загрузки производственных мощностей предприятия наиболее четко проявляется в месте возникновения затрат.

По месту возникновения затрат выделяются расходы, которые непосредственно участвуют в производстве изделий для рынка, их называют основными местами возникновения издержек (отдельные цехи, производства, участки). К основным местам возникновения издержек также относятся производства по выпуску продукции из отходов сырья и побочных продуктов производства.

Вспомогательные места возникновения издержек поставляют продукцию или услуги для основных мест возникновения издержек, то есть их продукция потребляется, как правило, внутри предприятия (ремонтные мастерские, транспортные и инструментальные участки, энергоснабжение на предприятии).

Точный учет и расчет продукции и услуг, используемых для внутрипроизводственных целей, помогает решить, будет ли определенный исходный материал (полуфабрикат) изготовлен или какая-либо услуга предоставлена на собственном предприятии или надо будет приобретать их на стороне.

Принцип разграничения затрат позволяет определить результаты внутрипроизводственной, хозяйственной деятельности отдельных подразделений предприятия.

В зависимости от объема затрат, включаемых в калькуляцию, различают калькуляцию цеховой, производственной и полной себестоимости:

• цеховая себестоимость – включает затраты на производство продукции в пределах цехов основного производства;

• производственная себестоимость – включает затраты на производство продукции в пределах цехов, а также общезаводские (общепроизводственные) расходы предприятия и затраты вспомогательного производства;

• полная себестоимость – включает производственную себестоимость продукции (работ, услуг) и расходы по ее реализации (сбыту), то есть коммерческие расходы.

Под объектом калькулирования или носителем издержек понимают виды продукции (отдельные изделия, заказы), выполняемые виды работ и услуг.

Учет затрат и его разделение на учет затрат по видам, по местам их возникновения и по носителям (объектам) позволяет осуществлять текущее наблюдение и контроль за производственным процессом, а также позволяет планировать издержки, сравнивать их с издержками за прошлые периоды и издержками других предприятий.