Заключение

Вследствие изучения внешней среды предприятие ООО «Молоко» мы выявили несколько факторов внешнего окружения, от которых, главным образом зависит успех нашего предприятия. Ими являются потребители, конкуренты, государственные и воспитательно-образовательные учреждения. Поэтому внимание в основном сосредоточено на тщательном исследовании потребности и возможностей окружающей среды.

Таким образом, предприятие, адаптировавшись успешно проводит конкурентную борьбу, связанную с производством и реализацией ряженки массовой доли жира 2,5%. В следствии было выявлено, что спрос на продукцию является достаточно оптимальным и требует дальнейшего производства и реализации.

На предприятии работают на новейшем оборудовании, следовательно, и упаковка для фасовки ряженки массовой доли жира 2,5% является современной, которая предохраняет продукт от внешнего воздействия, что и повышает его конкурентоспособность на рынке.

Сбыт готовой продукции осуществляется как через розничную, так и через оптовую сеть в результате составления бизнес-плана было выявлено, что спрос на данный вид продукта является достаточно оптимальным. То есть это позволит предприятию ООО «Молоко» просуществовать на рынке в дальнейшем, а значит быть сильным конкурентом в производственной сфере.

Список использованной литературы

1. Аверина О.И. Управленческий анализ. - Саранск: Изд-во Мордов.ун-та, 2000.-164с.

2. Алексеева А.И., Васильев Ю.В., Малеева А.В, Ушвицкий Л.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. - М.: КНОРУС, 2008. - 464с.

3. Баканов М.И. Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 416с.

4 Булатов А.С. - Экономика. - М.: Экономист, 2008. -831с.

5. Гордеев А.В., Масленникова О.А., Дожкова С.В., Долгушкин Н.К., Заверюха А.Х. Ульянов Е.В. Экономика предприятия пищевой промышленности. - М: Агроконсалт, 2003. -616с.

6. Грибов В.Д., Грузинов В.П. Экономика предприятия. - М.: Финансы и статистика, 2005.-336с.

7. Кнышева Е.М. Экономика организации - М.:ФОРУМ - ИНФРА - М, 2004

8. Журнал «Молочная промышленность» №5, 2007

9. Журнал «Молочная промышленность» №6, 2007

10. Журнал «Пищевая промышленность» №8, 2007

11. Журнал «Пищевая промышленность» №10, 2007

12. Журнал «Экономика с/х и переработанных предприятий» №10, 2006

13. Журнал «Экономика с/х и переработанных предприятий» №15, 2007

14. Журнал «Экономика с/х и переработанных предприятий» №11, 2007

15. Канке А.А., Кошевая И.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ИД «ФОРУМ»2008.-288с.

16. Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. -448с.

17. Маркин Ю.П. Теория экономического анализа. - М.: КНОРУС, 2006. - 312с.

18. Райзберг Б.А.Курс экономики. - М.: ИНФРА-М, 2006. -672с.

19. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. М.: ИНФРА-М, 2008. -345с.

20. Сергеев И.В. Экономика предприятия. - М.: Финансы и статистика, 2005. -304с.

21. Сергеев И.В., Веретенникова И.И. Экономика организаций (предприятий). - М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008. - 560с.

22. Скляренко В.К., Прудников В.М. Экономика предприятия. - М.: ИНФРА-М, 2008.-528с.

23. Соколинский В.М., Корольков В.Е. (и др.) под ред. Грязновой А.Г. и Соколинского В.М. Экономическая теория. - М.: КНОРУС, 2008. - 464с.

24. Титов В.И. Экономика предприятия. - М.:ЭКСМО, 2007. -416с.

25. Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности. - М.: ИНФРА-М, 2008. -416с.