20.1. Понятие и состав издержек производства и обращения

В бухгалтерском учете различают понятия «издержки производст­ва», «затраты на производство», «расходы», «себестоимость».

Под издержками производства понимают затраты на производство и реализацию продукции за определенный период. Издержки, относящиеся к произведенной продукции, отражает ее себестоимость. Себестоимость – это выраженные в денежной форме затраты на производство и реализацию.

Расходы – это затраты на потребленные ресурсы. К расходам, связанным с производством и реализацией, относятся:

• расходы, связанные с изготовлением (производством), хранением, доставкой материалов, выполнением работ, оказанием услуг, приобретением или реализацией товаров (работ, услуг, имущественных прав);

• расходы на содержание и эксплуатацию, ремонт и техническое обслуживание основных средств, а также их поддержание в исправном состоянии;

• расходы на освоение природных ресурсов;

• расходы на научные исследования и опытно-конструкторские разработки;

• расходы на обязательное и добровольное страхование;

• прочие расходы, связанные с производством и реализацией продукции.

Затраты определяются использованием ресурсов и характеризуют, сколько и каких ресурсов было использовано. Величина использо­ванных ресурсов представляется в денежном измерении, что обеспечи­вает единство измерения и возможность суммирования различных ресурсов.

Для оперативного анализа и управления затратами используется следующая классификация затрат по категориям (табл. 20.1).

Таблица 20.1

Классификация затрат по категориям

Классификацию затрат, связанных с израсходованными ресурсами, можно представить в обобщенном виде (табл. 20.2).

Таблица 20.2

Классификация затрат, связанных с производством и реализацией продукции

Затраты группируются по месту возникновения (производствам, участкам, цехам, подразделениям), видам продукции, видам расходов (статьям и элементам затрат).

Выделяют следующие экономические элементы затрат:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

• отчисления на социальные нужды;

• амортизация основных фондов;

• прочие затраты.

Затраты по статьям калькуляции связаны с конкретным видом вы­пускаемой продукции. При этом статьи калькуляции состоят из эле­ментных и комплексных расходов, формирующих производственную себестоимость единицы продукции. Располагая данными о затратах по статьям калькуляции в разрезе отдельных видов изделий, работ, услуг, можно определить себестоимость (калькуляцию) единицы продукции.

Номенклатура и содержание статей калькуляции зависят от осо­бенностей вида экономической деятельности и производства, а также места последнего в структуре предприятия и системе управления пред­приятием.

Типовыми статьями калькуляции являются:

• материалы (за вычетом отходов);

• покупные изделия, полуфабрикаты;

• услуги производственного характера сторонних организаций;

• расходы на оплату труда работников, непосредственно занятых выпуском продукции, выполнением работ, оказанием услуг;

• отчисления на социальное страхование, в Пенсионный фонд, на медицинское страхование исходя из сумм начисленной заработной платы рабочим;

• износ спецоборудования и специнструментов;

• общепроизводственные расходы;

Итого производственная себестоимость;

• коммерческие расходы;

Всего: полная себестоимость.

В условиях рыночной экономики предприятия контролируют из­держки по местам возникновения, центрам затрат, центрам ответст­венности.

Места возникновения – структурные подразделения предприятия, осуществляющие производственный процесс или его обслуживание. Центры затрат являются производственными и структурными под­разделениями, характеризующимися единообразием функций и про­изводственных операций, организации труда и т.п. Выделение центров затрат позволяет детализировать учет затрат и усилить контроль за расходами. Различают центры затрат по изделиям, которые производят изделие в целом или его часть, и центры затрат по услугам, которые об­служивают центры затрат по изделиям (например, ремонтный цех). Центры затрат также делятся на основные, которые контролируют за­траты в местах их возникновения, и функциональные, которые рас­пределяют затраты по местам их возникновения (например, инстру­ментальный цех контролирует затраты на инструмент на всех участках производства).

Центр ответственности – организационное подразделение (хоз­расчетное), возглавляемое управляющим, обеспечивающим контроль плановых, нормативных и фактических затрат.