1. Предмет и задачи дисциплины

Термин «экономика» – греческого происхождения; в древности это слово означало «искусство ведения домашнего хозяйства». Однако по мере развития производительных сил общества, формирования разнообразных отраслей народного хозяйства его смысл значительно обогатился и изменился. В наши дни это весьма широкое понятие употребляется в различных аспектах. Во-первых, под экономикой понимается совокупность отраслей народного хозяйства, обеспечивающих общество жизненно необходимыми материальными благами и услугами; во-вторых, экономика – это совокупность общественных отношений, в которые вступают люди (группы, коллективы, классы) в процессе производства, распределения, обмена и потребления материальных благ; в-третьих, экономика – это наука, которая в зависимости от объекта исследований и способа подхода к нему подразделяется на макроэкономику, микроэкономику, экономику предприятия и экономику отраслей (промышленности, транспорта, строительства, торговли, сельского хозяйства и т.д.).

Макро– и микроэкономика позволяют получить целостное представление об экономической жизни общества. Макроэкономика изучает экономические процессы и показатели на уровне страны в целом: экономический рост, валовой национальный продукт, национальный доход, инфляцию, занятость и безработицу, государственный бюджет и т.д. Микроэкономика связана с изучением относительно маломасштабных экономических процессов и явлений, происходящих с отдельными экономическими субъектами (фирмами, предприятиями, предпринимателями). В круг её вопросов входят поведение на рынке экономических субъектов, отношения между ними в процессе производства, распределения, обмена, потребления, а также отношения между производителями, предпринимателями и государством. Микроэкономика раскрывает основные принципы функционирования рыночной экономики на уровне отдельного товаропроизводителя. Она даёт представление о механизме установления цены на товар под воздействием спроса и предложения, о побудительных мотивах принятия экономических решений, об объёмах выпускаемой продукции в различных рыночных структурах, об оптимальном использовании производственных ресурсов в целях получения максимальной прибыли.

Экономика предприятия изучает его деятельность в качестве коммерческой организации, привлекаемые для этого ресурсы (земля, основные и оборотные средства, рабочая сила, инвестиции) и пути улучшения их использования, а также формы организации производства, управления, финансов.

Отраслевые экономические науки исследуют специфику реализации экономических законов в различных отраслях народного хозяйства, производительные силы отрасли в их взаимодействии с производственными отношениями, методы эффективного хозяйствования.

Экономика отраслей агропромышленного комплекса как наука изучает специфические формы проявления экономических законов в сельском хозяйстве и других отраслях АПК, механизм их воздействия на развитие агропромышленного производства, проблемы эффективного использования производственных ресурсов. Кроме того, предметом указанной науки является исследование закономерностей и принципов развития производительных сил и экономических отношений, рыночного механизма функционирования товаропроизводителей разных отраслей АПК.

Объектом исследования этой науки являются отрасли агропромышленного комплекса и в первую очередь сельское хозяйство, а также деятельность товаропроизводителей различных организационно-правовых форм.

Экономика отраслей АПК как наука базируется на экономической теории, которая играет роль её методологической основы. Она тесно связана с другими экономическими науками, прежде всего с организацией и планированием производства, управлением АПК, предпринимательством, маркетингом, статистикой, бухгалтерским учётом и в какой-то степени является теоретической и методологической основой для их изучения. При разработке экономических проблем она широко использует достижения и рекомендации естественных, агрономических и технических наук (биологии, селекции, агрохимии, земледелия, механизации сельского хозяйства, технологии хранения и переработки продукции и др.).

Экономика отраслей АПК занимается решением следующих задач:

• разработка стратегии развития продовольственных рынков и рынков производственных ресурсов (земли, капитала, рабочей силы, инвестиций) на основе анализа конъюнктуры, спроса и предложения;

• повышение конкурентоспособности отечественного агропромышленного производства;

• развитие эффективной многоукладной экономики в аграрной сфере, в которой каждая форма собственности и хозяйствования заняла бы своё место в результате свободной конкуренции;

• внедрение рациональных организационных форм интеграции и кооперации в АПК;

• развитие межотраслевых связей в АПК (связей между сферами производства, переработки сельскохозяйственной продукции и торговли продовольствием);

• разработка методик определения эффективности агропромышленного производства в новых экономических условиях;

• определение оптимального уровня концентрации и специализации производства с учётом развития рыночных отношений;

• определение приоритетных направлений инвестиционной и инновационной деятельности в АПК;

• разработка экономического механизма функционирования предприятий АПК в условиях рынка;

• обоснование масштабов и методов государственного регулирования агропромышленного производства.

Названные задачи должны решаться с учётом региональных особенностей, поскольку российские регионы резко различаются по природно-климатическим, экономическим и демографическим условиям развития АПК.