2. Продуктивність праці та шляхи її підвищення
Ефективність використання персоналу підприємства характеризується продуктивністю, яка показує здатність працівника випускати визначену кількість продукції за одиницю робочого часу. Продуктивність праці визначається виробітком (прямий показник) та трудомісткістю (обернений показник).
Виробіток (В) – це кількість продукції, виготовлена за одиницю робочого часу або на одного середньооблікового працівника.
або ,
де, О – обсяг робіт;
Т – витрати праці на весь обсяг робіт;
Р – кількість робітників.
Одиниці виміру виробітку натуральні ( т, шт., тощо) та вартісні (грн.).
Трудомісткість продукції – це сума всіх витрат праці на виробництво одиниці продукції на підприємстві.
.
Розрізняють трудомісткість нормативну, планову і фактичну.
Нормативна трудомісткість – це сума витрат робочого часу окремого робітника або бригади на виконання одиниці продукції або комплекс робіт.
Планова – визначається на основі показників нормативної трудомісткості
Фактична – показує фактичні витрати робочого часу.
Зростання продуктивності праці покращує ефективність господарсько-фінансової діяльності підприємства: підвищується конкурентоспроможність продукції на ринку; зростає рівень використання виробничої потужності; збільшується обсяг виробництва та реалізації продукції; зменшується собівартість продукції; підвищується рентабельність господарської діяльності, трудових ресурсів. Виділяють зовнішні та внутрішні чинники підвищення продуктивності праці.
Зовнішні чинники – це стан науково – технічного прогресу, рівень освіти та кваліфікації робітників, зміна рівня цін і рівня інфляції, рівень конкуренції.
Внутрішні чинники – це технологічні, організаційні умови виробництва, рівень кооперації, спеціалізації, економічні фактори, прогресивність норм виробітку,форми оптимізації використання робочого часу.
Зростання продуктивності праці за рахунок зниження трудомісткості розраховується :
,
де, Тм, Тn – минула та поточна трудомісткість на операцію або виріб;
ΔПП – величина підвищення продуктивності праці,%.
- Конспект лекцій
- Передмова
- Модуль 1. Основи функціонування підприємств м’ясної і молочної промисловості в ринкових умовах
- Тема 1. Вступ. Підприємство в ринковій системі, завдання маркетингу підприємства
- 1. Предмет та методи економіки виробництва продукції тваринництва
- 2. Значення м’ясної та молочної промисловості, її склад і структура
- 3. Підприємство, його основні ознаки і принципи діяльності
- 4. Організаційно-економічні особливості діяльності різних видів підприємств
- 5. Зовнішнє середовище діяльності підприємств
- Питання для самоконтролю
- Основні поняття
- Тема 2. Виробнича програма та конкурентоспроможність підприємства в стратегії маркетингу
- 1. Поняття виробничої програми
- 2. Показники виробничої програми
- Обгрунтування виробничої програми
- 4.Контроль якості продукції
- 5.Місце якості і конкурентоспроможності в стратегії маркетинга
- Питання для самоконтролю
- Основні поняття
- Модуль 2. Ресурсне забезпечення підприємства
- Тема 3. Сировинні ресурси м’ясної та молочної промисловості
- 1. Види сировини та її характеристика
- 2.Джерела сировини
- 3. Показники ефективності використання сировинних ресурсів
- Шляхи розвитку сировинної бази
- Питання для самоконтролю.
- Тема 4. Основні фонди підприємства та покращення їх використання
- 1. Основний капітал підприємства
- 2. Різниця між основними та оборотними фондами
- 3. Склад та структура основних фондів
- 4. Оцінка основних фондів та їх знос
- 5. Амортизація основних фондів
- 6. Показники використання основних фондів
- Питання для самоконтролю
- Основні поняття
- Тема 5. Оборотні кошти, нематеріальні ресурси та активи підприємства
- 2. Показники оборотності оборотних коштів та шляхи їх прискорення
- Нематеріальні ресурси та активи підприємства
- Питання для самоконтролю
- Основні поняття
- Тема 6. Персонал підприємства та оплата праці
- 1. Класифікація персоналу підприємства
- 2. Продуктивність праці та шляхи її підвищення
- 3. Нормування праці
- 4. Поняття та види заробітної плати
- 5. Форми та системи оплати праці
- Основні поняття
- Тема 7. Інноваційна та інвестиційна діяльність підприємств м’ясної та молочної промисловості
- 1. Поняття і види інноваційної діяльності
- Напрямки інноваційної діяльності в м’ясній та молочній промисловості
- Економічна сутність, види і джерела інвестицій
- Економічна ефективність інвестицій
- Питання для самоконтролю
- Основні поняття
- Модуль 3. Ефективність роботи підприємства
- Тема 8: Собівартість продукції, цінова політика і цінова маркетингова стратегія підприємства
- Поняття витрат та собівартості продукції
- 2. Класифікація витрат
- 3. Шляхи зменшення собівартості продукції
- 4. Види цін
- Цінова політика і цінова маркетингова стратегія підприємства
- Питання для самоконтролю
- Основні поняття
- Тема 9. Оцінка ефективності виробничо-господарської діяльності підприємства
- Поняття та види ефективності виробництва
- Показники ефективності
- 3. Економічна сутність доходу та джерела його отримання
- Сутність прибутку, його види
- 7. Рентабельність підприємства та її показники
- Питання для самоконтролю
- Основні поняття
- Література
- 54010, М. Миколаїв, вул. Паризької Комуни, 9