logo
Маркетинг молочної і мясн продукції

5. Форми та системи оплати праці

Основою організації заробітної плати на підприємствах є тарифна система. Елементи тарифної системи : тарифна сітка, тарифна ставка, тарифно-кваліфікаційний довідник.

Тарифна сітка – це шкала кваліфікаційних розрядів і відповідних їм тарифних коефіцієнтів.

Тарифна ставка – це абсолютний розмір оплати праці різних груп робітників за одиницю робочого часу. Тарифна ставка першого розряду визначається на рівні встановленого державою мінімального розміру заробітної оплати, нижче якої не може проводитися плата за фактично виконану працівником норму праці. Тарифні ставки інших розрядів (Сі) визначаються :

Сі = С1 × Кі ,

де, С1 – тарифна ставка першого розряду;

Кі – тарифний коефіцієнт даного розряду.

Тарифна ставка першого розряду не може бути нижчою встановленого державою мінімального розміру оплати праці. Так, в м’ясній промисловості можуть бути підвищені тарифні ставки для робітників цеху убою худоби та розділяння туш, деякі професії ковбасного виробництва (обвальщики, жиловщики, обжарники, коптильщики та ін.); на молочних заводах – для робітників, зайнятих на посолі сирів, обслуговуванні вакуум-апаратів та сушильних установ. Підвищені ставки можуть бути на роботах з шкідливими умовами праці або на тяжких роботах.

Тарифно-кваліфікаційний довідник – збірник нормативних документів, що містить систему вимог, яким повинні відповідати працівники визначеної професії і кваліфікації.

Використовуються погодинна та відрядна форми оплати праці.

Погодинна форма – це оплата праці залежно від відпрацьованого часу та рівня кваліфікації.

Відрядна форма – передбачає залежність суми заробітної плати від кількості виготовлених виробів або обсягу виконаних робіт.

Кожна форма має різновиди, системи. Системи оплати праці при погодинній формі:

Зпп = Фміс × С ,

де, Фміс – фактично відпрацьований за місяць час;

С – годинна тарифна ставка відповідного розряду.

Зп.прем = Зпп + Д ,

де, Д – сума преміальних доплат за досягнення показників.

,

де, і – процент доплат.

При відрядній формі:

З = Рі × Nфакт ,

З – заробітна плата;

Рі – відрядна розцінка на виготовлення одного виробу;

Nфакт – фактична кількість виробів виготовлена робітником.

Використовуються також змішані форми оплати праці:

Заробітна плата диференціюється з допомогою компенсаційних або стимулюючих чинників. Доплати та надбавки виплачуються:

Премії виплачуються згідно розробленого преміального положення за:

Фонд тарифної заробітної плати для погодинників (Фп) розраховується:

Фп = ΣЧіФч × Ст × Ксер,

де, Чі – Чисельність погодинників, що працюють в і-х умовах праці;

Фч - фонд робочого часу одного погодинника;

Ст – годинна тарифна ставка погодинника першого розряду;

К – середній тарифний коефіцієнт погодинників за і-х умов праці.

Фонд тарифної заробітної плати відрядників розраховують:

Фв= ΣТі × Ст × Ксер,

де, Ті – сумарна трудомісткість робот;

Ст – годинна тарифна ставка відрядника першого розряду;

Ксер – середній тарифний коефіцієнт відрядників в і-х умовах праці.

Загальний фонд заробітної плати складається із суми фондів заробітної плати погодинників і відрядників та доплат по преміальній системах.

Питання для самоконтролю

  1. Визначте поняття «трудові ресурси».

    1. Як класифікується персонал підприємства?

    2. Які показники характеризують використання персоналу?

    3. Дайте визначення продуктивності праці.

    4. Що таке виробіток і як його розраховують?

    5. Що таке трудомісткість продукції і як її розраховують?

    6. У чому значення росту продуктивності праці?

    7. Дайте визначення заробітної плати та її функцій.

    8. Назвіть і поясніть склад заробітної плати.

    9. Розкажіть про елементи тарифної системи.

    10. Назвіть форми та системи оплати праці.

    11. Як розраховують фонд основної заробітної плати на підприємстві?

    12. Назвіть принципи організації заробітної плати.