Маркетинг молочної і мясн продукції

Література

Володькіна М. В. Економіка промислового підприємства навч. посібник / М. В. Володькіна. ― К. 2004. ― 196 с.
Бойчик І. М. Економіка підприємств : підручник / І. М. Бойчик, П.С. Харів, М.І. Хопчан. ― Львів : Сполом, 1998. ― 415 с.
Гаркавенко С. С. Маркетинг : навч. посібник / С. С. Гаркавенко. — К. : Лібра, 2007. ― 707 с.
Мацибора В. І. Економіка підприємства : навч. посібник / В. І. Мацибора, В. К. Задравных, Т. В. Мацибора. ― К. : Каравела, 2009. ― 312 с.
Сидун В. А. Економіка підприємств : навч. посібник / В. А. Сидун, Ю. В. Пономарьов. ― К., 2003. ― 435 с.
Стерлигов Б. И. Економика мясной и молочной промышлености: учебн. пособ. / Б. И. Стерлигов., А. В. Заздравних. ― М. : Колосс, 2009. ― 335 с.
Топіха І. Н. Економіка аграрних підприємств : курс лекцій / І. Н. Топіха. ― Миколаїв, 2005. ― 317 с.
Сухініна Л. І. Економіка виробництва та маркетинг мясної і молочної промисловості : опорний конспект лекцій / Л. І. Сухініна, Т. О. Фурман. ― Миколаїв, 2008. ― 75 с.
Харів П. С. Економіка підприємства : збірник задач і тестів: навчальний посібник / П. С. Харів. ― К. : Знання, 2006. ― 302 с.

ЗМІСТ

Передмова……………………………………………………………………….	3
Тема 1. Вступ. Підприємство в ринковій системі, задачі маркетингу підприємства …….................................................................................................	4
Тема 2. Виробнича програма та конкурентоспроможність підприємства в стратегії маркетингу ……………………………………………………………	14
Тема 3. Сировинні ресурси м’ясної та молочної промисловості.....................	23
Тема 4. Основні фонди підприємства та покращення їх використання……..	30
Тема 5. Оборотні кошти, нематеріальні ресурси та активи підприємства…..	38
Тема 6. Персонал підприємства та оплата праці………………………………	43
Тема 7. Інноваційна та інвестиційна діяльність підприємств м’ясної та молочної промисловості.......................................................................................	51
Тема 8. Собівартість продукції, цінова політика і цінова маркетингова стратегія підприємства ……………………........................................................	58
Тема 9. Оцінка ефективності виробничо-господарської діяльності підприємства ……………….…............................................................................	67
Список літератури……………………………………………………………….	75

НАВЧАЛЬНЕ ВИДАННЯ

ЕКОНОМІКА

ВИРОБНИЦТВА ТА МАРКЕТИНГ МОЛОЧНИХ ТА М’ЯСНИХ ПРОДУКТІВ

КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ

Укладачі:

Сухініна Л.І., к.т.н., доцент кафедри економіки сільського господарства

Фурман Т.О., к.е.н., асистент кафедри економіки сільського господарства

Підп. до друку Формат 60×34/16

Папір друк

Друк. офсет. Ум. друк. арк. 4.8

Тираж 50 прим. Зам. №

Надруковано у видавничому відділі

Миколаївського державного аграрного університету

Содержание