7.2. Планирование потребности в сырье

Плановая потребность в сырье определяется расчетом, основанием для которого являются:

• выработка продукции по видам, артикулам, моделям и размерам в объеме, предусмотренном производственной программой;

• плановые нормы расхода сырья, непосредственно входящего в продукцию;

• плановые нормы отходов сырья;

• масса повторно используемых отходов.

Потребность в сырье (пряжи, нитей) ( ) определяется произведением планового объема выпуска изделий ( ) и нормы расхода сырья на единицу продукции ( ):

где i – вид сырья;

j - вид изделия.

Расчет потребности в сырье производят либо исходя из групповой нормы с учетом планового соотношения ростов и размеров изделия, либо исходя из индивидуальных норм на каждый вид изделия определенного роста и размера.

Установленный таким образом расход сырья может не совпадать с потребностью производства в сырье на планируемый период из-за различного размера остатков полуфабрикатов в производстве (незавершенное производство) в конце и начале этого периода ( ), а также в зависимости от изменения остатков сырья на складе на конец и начало планового периода ( ). Тогда планируемое поступление сырья на предприятие, называемое количественным балансом, будет определяться по формуле

где - масса сырья, входящего в планируемую продукцию;

- масса отходов, повторно не используемых на данном предприятии для выработки этой продукции.

Одновременно с количественным балансом сырья составляют стоимостный баланс, в котором все элементы количественного баланса оцениваются по соответствующим оптовым ценам за 1 кг сырья или отходов (табл. 7.1). Кроме этого, в стоимостном балансе сырья учитывают транспортно-заготовительные расходы на его приобретение, транспортировку, разгрузку и хранение на складе предприятия. Стоимостный баланс сырья выглядит следующим образом:

где - цена за 1 кг i-го вида сырья, р.;

- цена за 1 кг i-го вида отходов сырья, р.;

- транспортно-заготовительные расходы, р.

На основе стоимостного баланса сырья определяют сумму необходимых затрат предприятия на сырье при составлении сметы затрат на производство, а также стоимость сырья в себестоимости единицы продукции.

Плановые и отчетные данные баланса сырья являются основой для анализа использования сырья.

После составления количественного и стоимостного балансов сырья определяют технико-экономические показатели использования сырья:

1. Коэффициент использования сырья ( )

где – общая потребность в сырье на год, кг;

– общая масса полученных отходов за год, кг.

2. Средняя цена за 1 кг сырья ( ):

где - стоимость сырья, пошедшего на изготовление изделий, р.

3. Себестоимость одного изделия по сырью ( ):

где – стоимость отходов, полученных при производстве продукции, р.;

– выпуск изделий в натуральном выражении.

Таблица 7.1

Расчет затрат на сырье

Наименование изделия	Вид сырья	Линейная плотность пряжи, текс	Оптовая цена за 1 кг пряжи 1 сорта, р.	Годовая потребность в сырье по технологическим расчетам Пс, кг (т)	Годовое количество сырья из перемотки срывов, кг (т)	Годовая потребность в сырье за вычетом сырья из срывов, кг (т)	Стоимость сырья Сс, тыс. р.
1	2	3	4	5	6	7	8
Итого							х
Дополнительные расходы, 4 ÷ 6 %							х
Всего затрат на сырье с дополнительными расходами							х