10.2. Структура издержек производстваи расчет себестоимости продукции
Рассмотрим структуру издержек производства на примере затрат на производство легкового автомобиля. Для того чтобы произвести автомобиль, организаторам производства необходимо купить лицензию, взять в аренду землю, купить «ноу-хау», сырье, топливо, энергию, материалы, комплектующие, нанять людей и т. д. Следовательно, издержки производства включают:
затраты на подготовку и освоение производства;
затраты непосредственно связанные с производством автомобиля, обусловленные технологией и организацией производства, включая расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции;
плату за воду, используемую предприятием;
затраты на обслуживание производственного процесса. Или затраты по обеспечению производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом. Сюда же входят затраты по поддержанию основных производственных фондов в рабочем состоянии, или расходы на технический осмотр и уход, на проведение текущего, среднего и капитального ремонтов;
затраты, связанные с совершенствованием технологии, организации производства, повышением качества продукции;
затраты на поддержание чистоты и порядка на производстве, обеспечение противопожарной безопасности и сторожевой охраны;
затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;
затраты, связанные с содержанием и эксплуатацией очистных сооружений;
затраты, связанные с управлением производством, или содержанием работников аппарата управления предприятия и его структурных подразделений, материально-техническое и транспортное обслуживание их деятельности, включая затраты на содержание служебного легкового автомобиля. В эти затраты включаются также:
содержание и обслуживание вычислительных центров, узлов связи, средств сигнализации, оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг;
затраты, связанные с ревизией финансово-хозяйственной и коммерческой деятельности предприятия;
представительские расходы предприятия в пределах его сметы;
затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров, которые включают:
выплаты работникам предприятия средней заработной платы, в том числе обучающимся с отрывом от работы;
оплата отпусков работающим и обучающимся в вечерних и заочных высших и средних специальных учебных заведениях, в заочной аспирантуре, в вечерних школах;
затраты, связанные с выплатой стипендий, платой за обучение на основе договоров с учебными заведениями, повышению квалификации и переподготовки кадров;
затраты, связанные с набором рабочей силы, включая оплату выпускникам учебных заведений проезда к месту работы, а также отпуска перед началом работы;
затраты по транспортировке работников к месту работы и обратно;
оплата очередных и дополнительных отпусков, льготных часов подростков и др.;
единый социальный налог (отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в фонд медицинского страхования, в государственный фонд занятости населения);
платежи по кредитам и затраты на оплату процентов по кредитам поставщиков (в пределах учетной ставки ЦБ РФ);
отчисления в специальные отраслевые и межотраслевые внебюджетные фонды;
затраты, связанные со сбытом продукции: упаковкой, хранением, транспортировкой до станции отправления, погрузкой в транспортные средства, рекламой, включая участие в отраслевых ярмарках и др.;
затраты, связанные с содержанием помещений, предоставляемых бесплатно предприятиям общественного питания, обслуживающим трудовые коллективы предприятия;
затраты на воспроизводство основных производственных фондов в форме амортизационных отчислений.
Кроме перечисленного выше издержки производства включают:
потери от брака;
затраты на гарантийный ремонт и гарантийное обслуживание;
потери от простоев по внутрипроизводственным причинам;
недостачи материальных ценностей в производстве и на складах при отсутствии виновных лиц;
пособия в связи с потерей трудоспособности из-за производственных травм работникам предприятия;
выплаты работникам, высвобождаемым с предприятия в связи с его реорганизацией, сокращением численности штатов.
Не подлежат включению в издержки производства:
затраты на выполнение самим предприятием или оплату им работ, не связанных с производством продукции;
затраты на выполнение работ по строительству, оборудованию и содержанию культурно-бытовых и других объектов, находящихся на балансе предприятия.
Затраты определяются в соответствии с инструкцией Министерства финансов РФ и строго контролируются налоговой инспекцией, которая штрафует предприятия за перерасход ресурсов.
Издержки производства, выраженные в деньгах принимают форму себестоимости продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:
материальные затраты (за вычетом стоимости отходов);
затраты на оплату труда;
единый социальный налог;
амортизация основных фондов;
прочие затраты.
При калькулировании себестоимости различают прямые и косвенные затраты. Прямые затраты (или переменные) с ростом объема производства возрастают, косвенные (или постоянные) – падают. Стоимость первых целиком и полностью включается в стоимость производимой продукции. Стоимость вторых включается в стоимость производимой продукции по частям по мере износа основных производственных фондов.
К переменным, прямым издержкамотносят следующие статьи калькуляции себестоимости:
материальные затраты;
затраты на оплату труда;
отчисления в социальные фонды и др.
Общепринято на практике определение постоянных издержеккак накладных расходов. К ним относят амортизационные отчисления на здание и оборудование, налог на имущество, страховые платежи, ремонт, эксплуатационные расходы и упущенный (неявный) предполагаемый процент на вложенный капитал. И в добавление, заработок управляющего – менеджера также рассматривается как постоянные, косвенные затраты.
Пример расчета постоянных, косвенных издержек
Допустим, завод очищает горную форель для отправки на городские рыбные рынки. Стоимость строительства завода 67782 долл., стоимость всего оборудования 60337 долл., стоимость участка земли для завода – 7500 долл. Завод рассчитан на производство 230 фунтов очищенной форели в день.
При определении нормы амортизации предполагается, что здание завода будет использоваться в течение 20 лет, а оборудование – 10 лет. Ежегодные амортизационные отчисления составят 1/20 стоимости здания и 1/10 стоимости оборудования в год.
Упущенный процент оценивается на уровне в 9% от половины вложений в землю, здание, оборудование.
Ежегодные постоянные накладные или косвенные расходы в долл. составят:
Амортизация зданий | 3389 |
Амортизация оборудования | 6034 |
Всего амортизация | 9423 |
Упущенный процент | 6103 |
Налог на имущество | 1356 |
Страховые платежи | 1239 |
Ремонт и эксплуатационные расходы | 1922 |
Заработная плата управляющего | 15325 |
Всего | 35368 |
Налог на имущество определяется как 1% от суммы вложений в землю, здание, оборудование, а отчисления на ремонт и эксплуатационные расходы 1,5% от этой же суммы.
Рассчитав прямые и косвенные затраты на единицу продукции, т. е. себестоимость единицы продукции, предприятие планирует получение определенной прибыли, используемой на развитие производства. Поэтому продукция, произведенная предприятием, реализуется по ценам, которые включают себестоимость плюс норма прибыли.
Рассмотрим затраты на производство продукции в кондитерской промышленности России в 1996 году в процентах.
Таблица 10.4 - Структура себестоимости продукции.
Наименование статей затрат | 1990 | 1996 |
Сырьё и материалы | 90,4 | 66,0 |
Топливо | 0,6 | 2,2 |
Электроэнергия | 0,4 | 2,2 |
Итого материальные затраты | 91,4 | 70,4 |
Оплата труда | 5,3 | 11,2 |
Отчисления в социальные фонды | - | 4,3 |
Амортизация основных фондов | 2,6 | 3,8 |
Прочие расходы | 0,7 | 10,3 |
Итого затраты на производство | 100,0 | 100,0 |
Источник: Аксёнова Л.М., Кудинова Н.С. Кондитерская промышленность России.//Пищевая промышленность.-1998.-№ 8.-с. 19.
Рассмотрим затраты на выпуск продукции стоимостью 100 долл. США в 1995 году по странам. Рассчитано по паритетам покупательной способности валют.
Таблица 10.5 – Структура издержек производства по странам мира.
Страна | Все издержки | Топливо, электроэнергия | Сырьё, полуфабрикаты | Заработная плата | Амортизация |
Россия | 253,0 | 25,0 | 127,5 | 93,0 | 7,5 |
Великобритания | 121,5 | 6,0 | 65,0 | 45,0 | 5,5 |
Италия | 111,5 | 5,5 | 54,0 | 46,0 | 6,0 |
Германия | 110,5 | 7,0 | 59,5 | 39,0 | 5,0 |
Франция | 109,0 | 6,0 | 56,5 | 41,0 | 5,5 |
США | 93,0 | 8,5 | 56,5 | 24,0 | 4,0 |
Япония | 89,5 | 5,5 | 51,0 | 29,0 | 4,0 |
Источник: Андрианов В. Конкурентоспособность России в мировой экономике. //Экономист.-1997.-№ 10.-с. 34.
Теория издержек производства имеет большое практическое значение. Она помогает организаторам производства минимизировать издержки и максимизировать прибыль предприятия. Это, в свою очередь, повышает конкурентоспособность продукции предприятия и уровень жизни его работников.
- Предисловие
- Политическая экономия
- 1. Предмет, структура и функции экономической теории методы экономического анализа
- 1.1. Экономика - наука и сфера хозяйственной жизни.
- 1.2. Предмет, структура и функции экономической теории
- 1.3. Методы экономического анализа
- Контрольные вопросы
- 2. Общественное воспроизводство как основа социально-экономического прогресса
- 2.1. Производство: типы и структура
- Производство
- Производство
- Производство
- Производство
- 2.2. Ресурсы производства и производственные возможности
- Средства производства
- Предметы труда
- Техника
- 2.3. Экономический оборот и общественное воспроизводство.
- 2.4. Социально-экономический прогресс и периодизация
- 3. Человеческий капитал и качество жизни
- 3. 1. Возникновение и роль человеческого капитала в экономики
- 3.2. Формирование, оценка и накопление человеческого капитала
- 3.3. Качество жизни: оценка и сравнительный анализ
- Контрольные и дискуссионные вопросы
- 4. Собственность и модели экономических систем
- 4.1. Собственность: экономические и правовые аспекты
- 4.2. Формы собственности и экономическая свобода
- 4.3. Чистый капитализм, командная и смешанная экономика:
- 4.4. Многообразие форм собственности в смешанной экономике
- Контрольные вопросы
- 5. Становление и развитие рыночной экономики. Закон стоимости.
- 5.1.Условия возникновения и этапы становления рыночной экономики.
- 5.2. Товар, его свойства и функциональные форм
- 5.3. Сущность, функции и обращение денег
- 5.4. Денежная система: содержание, назначение и эволюция
- 5.5. Закон стоимости. Возможности и пределы действия рыночного
- Контрольные вопросы
- II. Микроэкономика
- 6. Анализ индивидуальных рынков. Конкуренция и развитие деловой активности населения
- 6.1 Спрос: содержание, факторы. Закон спроса
- 6.2. Предложение: содержание, факторы. Закон предложения
- 6.3 Рыночное равновесие и равновесные цены
- 6.4 Эластичность: виды и оценка
- 6.5. Конкуренция и её роль в развитии деловой активности предприятий
- Контрольные вопросы
- 7. Теории потребительского выбора. Кардиналистская и ординалистская модели полезности
- 7.1. Полезность, предельная полезность. Закон убывающей предельной полезности.
- 7.2. Кардиналистская модель потребительского поведения.
- 7.3. Ординалисты о состоянии равновесия потребителя.
- Контрольные вопросы
- 8. Предпринимательская деятельность. Теория фирмы
- 8.1. Предпринимательство, его принципы и формы.
- 8.2. Теория фирмы.
- Контрольные вопросы.
- 9.1. Капитал промышленных предприятий и его воспроизводство.
- 9.2. Кругооборот и оборот капитала предприятия.
- 9.3. Структура капитала предприятий.
- 9.4 Инвестиции и расширение капитала.
- 9.5. Эффективность использования капитала предприятия и пути ее повышения.
- Контрольные вопросы
- 10. Издержки производства, себестоимость и цена продукции.
- 10.1. Издержки предприятия в краткосрочном и долгосрочном периодах.
- 10.2. Структура издержек производстваи расчет себестоимости продукции
- 10.3. Цена и ценовая политика предприятия
- Контрольные вопросы
- 11. Поведение фирм в рыночной экономике
- 11. 1. Равновесие фирмы на рынке совершенной конкуренции
- 11.2. Равновесие фирм на рынке несовершенной конкуренции (чистая монополия, монополистическая конкуренция, олигополия)
- Контрольные вопросы
- 12. Рынок ресурсов и Эффективность производства
- 12. 1. Спрос на ресурс со стороны конкурентной фирмы и монопсонии
- 12. 2. Эластичность спроса на ресурс. Неценовые факторы спроса на ресурс
- 12. 3. Производственная функция. Способы минимизации издержек и максимизации прибыли
- Контрольные вопросы
- 13. Рынки фАкторов производства
- 13.1. Рынок труда
- 13.2. Рынок капитала
- 13. 3. Рынок земли, рента, цена земли
- Контрольные вопросы
- 14. Источники и распределение доходов: прибыль, предпринимательский доход, заработная плата
- 14.1 Доходы предприятий. Прибыль, ее оценка, факторы и пути повышения.
- Р Прибыль
- 14.2. Предпринимательский доход, его источники, виды, ограничения
- 14.3. Человеческий капитал – основа трудовых доходов
- 14.4. Принципы организации и системы оплаты труда.
- Контрольные вопросы
- 15. Предприятия социальных услуг и воспроизводство индивидуального человеческого капитала
- 15.1. Предприятия социально-культурной сферы
- 15.2. Социальные услуги и социальные технологии
- 15.3. Воспроизводство индивидуального человеческого капитала
- Человеческого капитала
- От образования*
- Контрольные вопросы
- 16. Венчурный капитал и финансирование инноваций
- 16.1. Инновационная деятельность и венчурный капитал
- 16.2. Оценка инновационных проектов и фирм
- 16.3. Оценка риска и доли инвестора в капитале и доходе от инноваций
- Инвестируемая сумма
- Контрольные вопросы
- 17. Информатизация экономики.
- 17.1. Роль информатизации в постиндустриальном обществе.
- 17.2. Особенности организации и эффективность предприятий информатики и связи
- 17.3. Качество информационных продуктов и услуг. Структура и границы цен на информацию.
- Контрольные вопросы
- 18. Природопользование и особенности аграрно-промышленных предприятий. Земельная рента.
- 18.1. Пределы и технологии природопользования
- 18.2. Особенности аграрно-промышленных предприятий
- 18.3. Образование и развитие агропромышленного комплекса.
- 18.4.Рента и ее виды. Земельная рента.
- Контрольные вопросы
- III. Макроэкономика.
- 19. Национальная экономика: структура, равновесие, показатели развития
- 19.1. Структура национальной экономики
- 19.2. Проблема общего равновесия
- 19.3.Основные показатели развития национальной экономики
- Номинальный ввп
- Дефлятор ввп
- Контрольные вопросы
- 20. Потребление, сбережения, инвестиции: их влияние на макроэкономическое равновесие
- 20.1. Потребление и сбережения. Их влияние на национальный объем производства
- 20.2. Инвестиции и национальный объем производства.
- 20.3 Макроэкономическое равновесие и определяющие его факторы
- Контрольные вопросы
- 21. Модели и факторы экономического роста
- 21.1. Необходимость и типы экономического роста
- 21.2.Факторы экономического роста. Роль научно-технического прогресса.
- 21.3.Модели экономического роста
- 22. Цикличность развития экономики и теории кризисов
- 22.1 Циклический характер экономического развития
- 22.2. Виды экономических циклов
- 22.3. Природа циклов и теории кризисов
- Контрольные вопросы
- 23. Национальный человеческий капитал, труд, занятость, безработица
- 23.1. Национальный человеческий капитал и конкурентоспособность страны
- Занятое население по уровню образования
- 23.2. Совокупный труд и условия достижения полной и продуктивной занятости населения
- 23.3. Безработица, виды, причины, пути снижения
- Контрольные вопросы
- 24. Денежно-кредитная система. Банки. Антиинфляционная политика
- 24.1. Денежно-кредитная система. Сущность, функции и формы кредита
- 1. Теория перманентного дохода:
- 2. Новая концепция спроса на деньги:
- Цены Dm- прямо пропорционально;
- 3. Роль скорости обращения денег:
- 24.2. Банковская система России.
- 24.3. Регулирование денежно - кредитной системы.
- 24.4. Инфляция и антиинфляционная политика
- Контрольные вопросы
- 25. Финансовая система и фискальная политика.
- 25.1. Необходимость, сущность и функции финансов
- 25.2. Государственный бюджет
- Расходы (в %)
- 25.3. Налоги. Кривая Лаффера.
- 25.4. Фискальная политика в переходной экономике России.
- Контрольные вопросы
- 26. Экономическая роль государства в рыночной экономике. Макроэкономическое регулирование.
- 26.1. Экономическая роль государства в рыночной экономике
- 26.2. Государственный сектор экономики и границы его развития.
- 26.3. Экономические функции правительства и макрорегулирование
- Государство
- Контрольные вопросы.
- 27. Доходы населения и социальная политика государства
- 27.1. Источники денежных доходов населения в рыночной экономике. Динамика и структура денежных доходов населения в 1992-1998гг.
- 27.2. Неравенство в распределении денежных доходов населения. Кривая Лоренца.
- Население, %
- 27.3. Необходимость социальной защиты населения и ее основные проблемы.
- 27.4. Законодательные основы и программы социальной политики в России
- Контрольные вопросы
- 28. Открытая экономика и международные экономические отношения
- 28.1. Условия и факторы развития международных экономических
- 28.2. Становление форм международных экономических отношений
- 28.3. Валютно-финансовые отношения. Платежный баланс страны.
- 28.4. Внешнеэкономическая политика.
- Контрольные вопросы
- Основы экономической теории