5.3. Воспроизводство основных фондов и проблемы технического перевооружения отраслей пищевых производств
Воспроизводство — процесс возмещения изношенных и устаревших основных фондов в натуральном и стоимостном выражении. Воспроизводство бывает простым и расширенным.
Простое воспроизводство — возмещение основных фондов по стоимости и натуральным показателям до прежнего уровня (капитальный ремонт, замена).
Расширенное воспроизводство — возмещение основных фондов по стоимости и натуральным показателям с приростом по всем показателям (новое строительство, модернизация, техническое перевооружение).
Количественно процесс воспроизводства отражен в формуле баланса основных производственных фондов:
(5.3.1.)
где и - стоимость основных фондов на начало и конец отчетного периода;
, - стоимость введеных и выведеных основных средств, руб.
Различают следующие виды воспроизводства:
Реконструкция — полное или частичное переоборудование производственных цехов, объектов основного и вспомогательного назначения без расширения их площадей, но с заменой морально устаревшего или изношенного оборудования.
Техническое перевооружение — повышение технического уровня отдельных участков производства и агрегатов за счет внедрения новой техники, технологий, автоматизации, механизации и информатизации производства.
Модернизация — совершенствование действующего оборудования за счет внесения различных изменений в его конструкцию (установка приборов, приспособлений, автоматизация и др.).
Ремонт — различают:
текущий — устранение мелких неисправностей, замена отдельных деталей оборудования;
средний — более сложный (частичная разборка оборудования, замена узлов, наладка и регулировка, ремонт стен, перекрытий, дверей в зданиях);
капитальный — проводится по всему оборудованию или площадям цеха или предприятия.
Капитальное строительство — воспроизводство основных фондов с «нуля» от проектирования до ввода в эксплуатацию.
Выводы:
Процессы воспроизводства основных фондов весьма сложны, что влияет на остроту проблемы технического перевооружения предприятий отрасли. Источником финансирования простого воспроизводства основных фондов является, в первую очередь, амортизационный фонд, который обеспечивает замену физически изношенного объекта новым.
В условиях нестабильной экономики, при высоких темпах инфляции, когда индексация не успевает за ростом цен на средства производства, а значит не покрывает удорожание их стоимости, амортизационный фонд недостаточен. Испытывая недостаток оборотных средств, предприятия зачастую используют амортизационные отчисления для их пополнения, т. е. не по назначению.
Проблема интенсивного воспроизводства основных фондов особо быстро стоит перед отраслями пищевых производств по причине высокой степени их физического и морального износа. И в условиях плановой экономики из-за активного создания и развития отраслей тяжелой промышленности и военно-промышленного комплекса финансирование отраслей пищевой промышленности было недостаточным.
Темпы воспроизводства активной части основных фондов, особенно технологического оборудования, должны соответствовать темпам научно-технического прогресса и требованиям современных рыночных условий хозяйствования.
Сложившийся ныне высокий уровень физического и морального износа основных фондов требует скорейшего технического перевооружения, чему могут способствовать законодательно установленное облегчение процедуры импорта технологического оборудования и техники и создание различных лизинговых фондов для их приобретения.
Типовые задачи и алгоритмы их решения
Задача 1.
Определить коэффициент экстенсивного, интенсивного и интегрального использования основных фондов, если календарный фонд рабочего времени составляет 365 дней, капитальный ремонт должен занять 30 дней, а фактически длился 45 дней; из-за отсутствия сырья линия стояла 10 дней. Производительность паспортная - 1600 т/сут., фактическая - 800 т/сут.
Задача 2.
Стоимость основных фондов на начало года составила 80 000 руб. С 1 мая поступило новых фондов на сумму 6000 руб., а с 1 августа выбыло на сумму 3000 руб. Определить: среднегодовую стоимость основных фондов; коэффициенты обновления и выбытия основных фондов; стоимость фондов на конец года.
Задача 3.
Определить численность промышленно-производственного персонала, среднегодовую стоимость основных фондов и их фондоотдачу, если стоимость товарной продукции за год составила 2400 тыс. руб., производительность труда 6 тыс. руб., и фондовооруженность 3 тыс. руб.
Задача 4.
Определить, как увеличится выпуск товарной продукции в процентном отношении в следующем году, если фондоотдача вырастет на 10% по сравнению с базовым годом, численность не изменится, а фондовооруженность тоже вырастет на 10%.
Задача 5.
Определить прирост продукции за счет улучшения использования основных фондов, если известно, что их среднегодовая стоимость в плановом году останется на уровне отчетного года и составит 150 млн руб., а фондоотдача возрастет с 1,5 до 2,5 руб./руб.
Задача 6.
За отчетный год предприятие выпустило продукции на 10 млн руб. при среднегодовой стоимости основных фондов 5 млн руб. В следующем году намечено внедрить средства автоматизации на сумму 1 млн руб. Это позволит увеличить выпуск продукции на 40%. Необходимо определить: как изменится фондоотдача и дополнительный выпуск продукции.
Задача 7.
Определить годовую сумму амортизации, если первоначальная стоимость основных фондов составила 45 ООО руб., а общая норма амортизации 13,3%.
Задача 8.
Определить норму амортизации и сумму амортизационных отчислений фасовочного аппарата, если первоначальная стоимость аппарата составляла 20 ООО руб. Выручка от реализации аппарата по окончании срока службы - 500 руб., а нормативный срок службы составляет пять лет.
Задача 9.
Стоимость оборудования цеха 15 ООО млн руб. С 1 марта введено в эксплуатацию оборудование стоимостью 45,6 млн руб.; с 1 июля выбыло оборудование стоимостью 20,4 млн руб. Размер выпуска продукции - 800,0 тыс. т, цена за 1 т - 30 тыс. руб. Производственная мощность -1000,0 тыс. т. Определить величину фондоотдачи оборудования и коэффициент интенсивного использования оборудования.
Задача 10.
Основные производственные фонды предприятия на начало 1995 г. составляли 2825 млн руб. Ввод и выбытие основных фондов в течение года отражены в таблице:
Определите среднегодовую и выходящую стоимость основных производственных фондов (стоимость на конец года).
Контрольные вопросы:
Приведите показатели использования основных производственных фондов и модели их рассчета.
Тестовый контроль
1. Уровень использования основных производствееных фондов характеризуют:
рентабельность, прибыль;
фондоотдача, фондоемкость;
фондовооруженность труда рабочих;
коэффициент сменности;
производительность труда рабочих.
Экстенсивное использование основных производственных фондов
характеризуют:
фондоотдача, фондоемкость;
коэффициент сменности, коэффициент экстенсивного использования оборудования;
фондовооруженность труда;
рентабельность производства;
прибыль предприятия.
Интенсивное использование оборудования характеризуют:
коэффициент сменности;
фондоотдача;
фондовооруженность труда рабочего;
производительность данного вида оборудования;
коэффициент интенсивного использования оборудования.
Задания для закрепления темы
Самостоятельно решите задачи
Задача 1.
Определить коэффициент обновления и выбытия основных фондов, если их стоимость на начало года была 1065 тыс. руб., в течение года поступило фондов на сумму 160 тыс. руб., а выбыло на сумму 60 тыс. руб.
Задача 2.
Определить коэффициент годности основных фондов, если стоимость фондов на начало года составила 11 771 тыс. руб., а износ - 6243 тыс. руб.
- Введение
- Модуль 1. Классификация отраслей, предприятий пищевой промышленности их производственно-хозяйственная деятельность
- Модуль 1. Классификация отраслей, предприятий пищевой промышленности их производственно-хозяйственная деятельность Результат 1
- Тема 1: Структура и классификация отраслей пищевой промышленности
- 1. Структура и классификация отраслей пищевой промышленности
- Пищевая промышленность
- Особенности пищевой промышленности
- Тема 2: Агропромышленный комплекс
- Понятие агропромышленного комплекса
- Понятие продовольственного комплекса и его три сферы
- Тема 3: Внешняя и внутренняя среда, отраслевые и социально-экономические факторы развития пищевой промышленности
- Внешняя среда пищевой промышленности и факторы влияющие на нее
- Внутренняя среда пищевой промышленности и факторы влияющие на нее
- 3.3. Отраслевые и социально-экономические особенности развития пищевой промышленности
- Результат 2
- Этапы создания предприятия
- Тема 4: Предприятие - хозяйствующий субъект в рыночной экономике
- 4.1. Предприятие – основное звено промышленности
- 4.2. Основные признаки предприятия
- 4.3. Формы и виды предприятий
- Результат 3
- Тема 5: Производственная структура предприятия, ее типы
- Понятие производства
- Типы производственной структуры предприятия
- Направления совершенствования производственной структуры
- Контрольные вопросы
- Тестовый контроль
- Задание для закрепления темы: Задание 1
- Тема 6: Производственный процесс
- 6.1. Характеристика производственного процесса
- Производственный цикл, его структура
- Тема 7: Поточное производство
- Поточный метод организации производства
- 7.2.Алгоритмы расчётов нормативов поточных линий
- Задания для закрепления темы:
- Тема 8: Партионный и индивидуальный метод организации производства
- 8.1. Партионный метод организации производства
- Алгоритм расчетов нормативов партионного метода организации производства
- 8.3. Единичный метод организации производства
- Тема 9: Организация поточного производства
- 1. Алгоритм рассчета
- 2. Алгоритм расчета
- Задания для закрепления темы:
- Результат 4
- Политика предприятия в области качества
- Тема 10: Основные понятия, показатели и система управления качеством продукции
- 10.1. Показатели качества продукции
- 10.2. Технический контроль качества продукции
- 10.3. Управление качеством продукции
- 10.4. Конкурентоспособность продукции
- Тема 11: Инновационная политика предприятия
- 11.1. Сущность понятий «инновация», «инновационный процесс»
- 11.2. Классификация инноваций
- 11.3. Классификация предприятий по типу инноваций
- Тема 12: Инвестиционная деятельность предприятия
- 12.1.Понятие инвестиций их классификация
- 12.2. Показатели инвестиций
- Тема 13:Внешнеэкономическая деятельность предприятия (фирмы)
- 13.1. Виды внешнеэкономической деятельности предприятия
- 13.2. Составление внешнеторгового контракта
- 13.3. Методы государственного регулирования вэд
- Приложения к 1 модулю
- Тема 1: Сырьевые ресурсы предприятия
- Краткая характеристика ресурсов
- Обеспечение предприятия сырьевыми ресурсами
- Требования к обеспечению сырьем предприятий
- Пути эффективного использования сырьевых ресурсов
- Тема 2: Методы нормирования сырьевых ресурсов
- 2.1. Нормирование сырьевых ресурсов
- 2.2. Методы нормирования сырья и материалов
- Результат 2
- Тема 3: Экономическая сущность, состав и структура основных средств предприятия
- 3.1. Понятие основных средств
- 3.2. Классификация основных средств
- 3.3.Структура основных производственных фондов
- 1. Тестовый контроль:
- Тема 4: Учет и методы оценки основных производственных фондов. Амортизация и ее назначение.
- 4.1. Правила оценки основных средств
- 4.2. Износ основных средств
- 4.3. Амортизация основных производственных фондов
- Контрольные вопросы:
- Тестовый контроль
- Тема 5: Показатели использования основных промышленных фондов Практическое занятие
- 5.1. Показатели эффективности использования опф
- 5.2. Основные направления повышения эффективности использования основных производственных фондов
- 5.3. Воспроизводство основных фондов и проблемы технического перевооружения отраслей пищевых производств
- Результат 3
- Тема 6: Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств предприятий
- 6.1. Понятие «оборотные средства» их структура
- 6.2. Нормирование оборотных средств
- Тема 7: Показатели эффективности использования оборотных средств
- 7.1. Показатели эффективности использования оборотных средств
- 7.2. Основные направления повышения эффективности использования оборотных средств
- Тема 17
- 17.1. Кадры предприятия: структура, управление
- 17.2. Производительность труда:
- 17.3. Планирование производительности труда. Методика расчета. Предельная производительность труда
- 5.4. Оплата труда работников
- Глава 22. Финансовое обеспечение на предприятии: структура, источники и формы
- Глава 23. Анализ и оценка финансового состояния предприятия1'