6.2. Нормирование оборотных средств
Для рационального использования оборотных ресурсов необходимо определение их минимального запаса, обеспечивающего бесперебойную работу предприятия. По степени управляемости оборотные средства подразделяются на нормируемые и ненормируемые.
Производственные и товарные запасы, в свою очередь, делятся на три вида:
— запасы текущие;
— запасы страховые;
— запасы сезонные.
Запасы текущие — основная часть производственных и товарных запасов. Эта категория запасов обеспечивает непрерывность производственного или торгового процесса между очередными поставками. Вели-
на текущих запасов постоянно меняется (запас как бы «вытекает», обеспечивая потребности производственного или торгового процесса).
Запасы страховые — предназначены для непрерывного обеспечения материалами или товарами производственного или торгового процесса в случае различных непредвиденных обстоятельств, например, таких, как:
— отклонения в периодичности и величине партий поставок от предусмотренных договором;
— в случаях возможных задержек материалов или товаров в пути при доставке от поставщиков;
— в случае непредвиденного возрастания спроса.
Страховой запас, таким образом, является своеобразным амортизатором, который позволяет предпринимателю чувствовать себя более или менее независимо от перечисленных выше факторов. При нормальном ходе производственного или торгового процесса величина страхового запаса, в отличие от текущего, не меняется.
Запасы сезонные — образуются при сезонном характере производства, потребления или транспортировки. Примером сезонного характера производства может служить производство сельскохозяйственной продукции. Сезонный характер потребления имеет потребление бензина во время уборочной страды. Сезонный характер транспортировки обусловлен, как правило, отсутствием постоянно функционирующих дорог.
Выделяют также следующие виды материальных запасов:
— переходящие;
— подготовительные;
— неликвидные;
— запасы в пути.
К переходящим запасам относят остатки ресурсов материальных средств на конец отчетного периода. Данный вид запасов обеспечивает непрерывность производственного или торгового процесса от начала периода, следующего за отчетным, до момента очередной поставки.
Запасы подготовительные — это часть производственных запасов, которые требуют дополнительной подготовки перед использованием их в производственном процессе. К данной категории относят также часть оварных запасов, которые создаются в связи с необходимостью подготовки товаров к отпуску потребителям.
Запасы неликвидные — это длительно неиспользуемые производственные или товарные запасы. Образуются в связи с ухудшением качества товаров в процессе хранения, а также вследствие морального износа. К неликвидным запасам относят также неиспользуемые запасы, которые образуются в результате прекращения выпуска продукции, для изготовления которой они предназначались. Возможны и другие случаи образования неликвидных запасов.
Рис. 6.2.1. Виды запасов оборотных средств
Запасы в пути — это запасы, находящиеся на момент учета в процессе транспортировки. Время пребывания запасов в пути, т. е. время транспортировки, определяется с момента погрузки на транспорт до прибытия груза к месту назначения. Показатель времени транспортировки регламентируется договорами, а также утвержденными для различных видов транспорта нормативами сроков доставки грузов.
При определении оптимальной потребности в оборотных средствах рассчитывается сумма денежных средств, которая будет авансирована для создания производственных запасов, заделов незавершенного производства и накопления готовой продукции на складе. Для этого используются три основных метода: аналитический, коэффициентный и метод прямого счета.
Аналитический (опытно-статистический метод) состоит в том, что при анализе имеющихся товарно-материальных ценностей корректируются их фактические запасы и исключаются излишние и ненужные товарно-материальные ценности.
При коэффициентном методе в норматив предшествующего периода вносятся поправки на планируемое изменение объемов производства и на ускорение оборачиваемости оборотных средств.
Аналитический и коэффициентный методы могут применяться на тех предприятиях, которые функционируют более одного года, имеют сформированную производственную программу и статистические данные за предыдущие периоды.
Метод прямого счета предусматривает расчет запасов по каждому элементу оборотных средств. Этот метод используется при организации нового предприятия и периодическом уточнении потребности в оборотных средствах действующего предприятия.
В процессе определения потребности в оборотных средствах методом прямого счета применяются следующие основные показатели:
Норматив оборотных средств, минимально необходимая величина остатков оборотных средств, обеспечивающих непрерывность работы предприятия.
Норма оборотных средств, рассчитываемая в днях запаса оборотных средств.
Общие нормативы собственных оборотных средств определяются в размере их минимальной потребности для образования запасов сырья, материалов, топлива, незавершенного производства, расходов будущих периодов, готовых изделий.
Общий норматив оборотных средств предприятия рассчитывается в денежном выражении и определяется путем суммирования нормативов оборотных средств по отдельным их элементам по формуле:
Nобщ=Nп.з.+ Nн.з.п.+Nн.р.б.+Nг.п. (6.2.1.)
где Nп.з. - норматив производственных запасов, руб.;
Nн.з.п. – норматив незавершенного производства, руб.;
Nн.р.б. – норматив расходов будущих периодов, руб.;
Nг.п. – норматив запаса готовой продукции на складах предприятия, руб.
Рассмотрим норматив оборотных средств по элементам: а) Норматив производственных запасов определяется по формуле:
где n – количество различных видов производственных запасов;
Нп.з.i – общаю норма запаса по i-му виду производственных запасов, дн.;
R i – среднесуточный расхода i-го вида производственых запасов, руб.
Среднесуточный расход определяют по следующему соотношению по формуле:
где - потребность в i-м виде производственных запасов за плановой период, руб.;
D – число дней в рассматриваемом периоде.
Общая норма запаса показывает, на какое количество дней
предприятие должно быть ооеспечено оборотными средствами по конкретному виду производственных запасов, расчитывается по формуле:
(6.2.3.)
(6.2.4.)
Текущий запас необходим для обеспечения бесперебойного хода производства на предприятии в период между очередными поставками. Норма текущего запаса принимается, как правило, равной половине среднего интервала между двумя очередными поставками.
Средний интервал между поставками можно рассчитать по формуле:
(6.2.5.)
Страховой запас предусмотрен для предупреждения последствий, связанных со сбоями в снабжении. Норма страхового запаса устанавливается либо в пределах 30-50 % от нормы текущего запаса, либо равной максимальному времени отклонений от интервала поставок. Этот предел повышается в случае, если предприятие расположено вдали от поставщиков, потребляемые материалы являются уникальными, выпускаемая продукция требует много компонентов или комплектующих от разных поставщиков.
Подготовительный (технологический) запас создается в тех случаях, когда поступающие на предприятие сырье и материалы требуют соответствующей дополнительной подготовки (сушки, сортировки). Норма подготовительного запаса определяется с учетом конкретных условий производства и включает в себя время на прием, разгрузку, оформление документов и подготовку к дальнейшему использованию сырья, материалов и комплектующих.
Сезонный запас рассчитывается на предприятиях с сезонным характером поставок сырья.
б) Норматив незавершенного производства (N незп ) равняется рсумме
нормативов по всем видам продукции:, расчитывается по формуле:
Где m – количество наименований продукции:
- норматив незавершенного производства по j – му виду готовой продукции, руб.
где Vj – объем выпуска j- го вида продукции в натуральных единицах;
Sj – производственная себестоимость j- го вида продукции, руб.; Tj – длительность производственного цикла j- го вида продукции, дн.; kиз j – коэффициент нарастания затрат j- му изделию;
D – количество дней в периоде.
Производственным циклом называется последовательность производственных процессов, выполняемых при изготовлении продукции; его продолжительность складывается из времени, затрачиваемого непосредственно на операции по обработке сырья и материалов, и времени, которое требуется на перерывы между операциями от начала первой операции до сдачи готовой продукции на склад.
Коэффициент нарастания затрат характеризует степень готовности изделий и определяется отношением средней себестоимости незавершенного производства к производственной себестоимости готовой продукции.
Нарастание затрат может быть равномерным и неравномерным.
При равномерном нарастании затрат коэффициент нарастания затрат находят по формуле:
(6.2.8.)
г (6.2.9.)
(6.2.10.)
При неравномерном нарастании производственных затрат расчет этого коэффициента усложняется и требует изучения характера нарастания затрат по этапам производственного цикла, т. е. вначале необходимо определить данный коэффициент в нескольких точках производственного процесса по формуле:
(6.2.9.) (6.2.10.) (6.2.11.) (6.2.12.) (6.2.13.)
Выводы:
Экономное использование материальных ресурсов заключается в формировании такого уровня расходов сырья и материалов как составной части производственного потребления при котором на изготовление продукции высокого качества должно использоваться как можно меньшее количество сырья и материалов. В то же время, создавая рациональную структуру материалопотребления, в производственном процессе необходимо применять материалы, сырье, позволяющие повысить потребительские свойства продукции при сравнительно низких затратах на ее изготовление. С этой целью на предприятии должны быть разработаны мероприятия по экономии материальных ресурсов с учетом специфики производства продукции на данном предприятии. При их разработке необходимо иметь в виду, что их реализация должна обеспечивать не только снижение расхода сырья и материалов на единицу продукции, но и соответствие производимых из них продуктов качеству, количеству и уровню спроса на рынке. При этом важно, чтобы экономия сырья и материалов не вела к росту текущих производственных издержек, сводящих эту экономию на нет.
Важными условиями, обеспечивающими экономию материальных ресурсов, являются:
правильность выбора сырья и материалов, соответствующих конкретной цели применения;
максимально полное их использование;
уровень прогрессивности применяемых в процессе переработки средств труда и технологических методов;
уровень квалификации и профессионализма работников предприятия, материальная заинтересованность работников в экономии материально-сырьевых ресурсов.
Экономическое значение экономии оборотных фондов в современных условиях выражается в следующем.
Снижение удельных расходов сырья, материалов, топлива, обеспечивает производству большие экономические выгоды. Оно прежде всего дает возможность из данного количества материальных ресурсов выработать больше готовой продукции и выступает поэтому как одна из серьезных предпосылок увеличения масштабов производства. Экономия материальных ресурсов, внедрение в производство новых, более экономичных материалов способствуют установлению в процессе воспроизводства более прогрессивных пропорций между отдельными отраслями, достижению более совершенной отраслевой структуры промышленного производства. Стремление к экономии материальных ресурсов побуждает к внедрению новой техники и совершению технологических процессов. Экономия в потреблении материальных ресурсов способствует улучшению использования производственных мощностей и повышению общественной производительности труда. Уже само по себе уменьшение удельных затрат прошлого, овеществленного труда означает рост производительности общественного труда. Но дело не только в этом - экономия материальных ресурсов влечет за собой экономию затрат также и живого труда: сокращается относительный расход рабочей силы на транспортировку материалов, их отгрузку и выгрузку, на их хранение. Экономия материальных ресурсов в огромной мере способствует снижению себестоимости промышленной продукции. Уже в настоящее время на долю материальных затрат приходится 3/4 всех издержек производства. В дальнейшем, с ростом технического уровня производства, доля овеществленного труда в общих затратах по производству продукции будет продолжать повышаться, и, следовательно, улучшение использования предметов труда и средств труда будет являться основным направлением экономики общественных издержек производства. Существенно влияя на снижение себестоимости продукции, экономия материальных ресурсов оказывает положительное воздействие и на финансовое состояние предприятия. Таким образом, экономическая эффективность улучшения использования и экономия оборотных фондов весьма велики, поскольку они оказывают положительное воздействие на все стороны производственной и хозяйственной деятельности предприятия.
Контрольные вопросы:
Охарактеризуйте состав оборотных производственных фондов
Дайте характеристику фондам обращения
Тестовый контроль:
Укажите правильный вариант ответа
Понятие «оборотные фонды предприятия» включает:
основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты собственного производства, покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия;
часть средств производства, которые участвуют в производственном цикле один раз и полностью переносят свою стоимость на себестоимость изготовляемой продукции;
средства производства, многократно участвующие в процессе производства и постепенно переносящие свою стоимость на себестоимость выпускаемой продукции;
орудия труда, многократно участвующие в производственном цикле и переносящие свою стоимость на себестоимость изготовляемой продукции не сразу, а по частям, по мере изнашивания;
предметы труда, необходимые для изготовления продукции.
В состав оборотных производственных фондов предприятия входят материально – вещественные элементы:
производственные запасы сырья, материалов, полуфабрикатов, покупных изделий, запасных частей, топлива, незавершенное производство, расходы будущих периодов;
станки, агрегаты, приспособления, тара, стеллажи;
готовая продукция, денежные средства в кассе, на расчетном счете предприятия;
прибыль предприятия, задолженность поставщикам.
К фондам обращения относятся:
материальные ресурсы предприятия, отрасли;
готовые изделия на складе предприятия, продукция отгруженная, находящаяся в пути, денежные средства и средства в незаконченных расчетах (денежные средства в кассе, на расчетном счете, в аккредитивах, все виды задолженности);
готовые изделия, отгруженные потребителям, денежные средства в акциях, на расчетном счете, в кассе;
транспортные средства предприятия, производственные здания, сооружения;
прибыль.
В состав оборотных средств предприятия входят:
запасы материалов, запасных частей, топлива, готовой продукции на складе;
оборотные фонды и фонды обращения;
незавершенное производство, готовая продукция на складе;
производственные запасы, незавершенное производство, расходы будущих периодов, фонды обращения;
оборудование цехов, готовая продукция на складе.
Коэффициент оборачиваемое оборотных средств характеризуют:
размер реализованной продукции, приходящейся на 1 руб. производственных фондов;
средняя длительность одного оборота оборотных средств;
количество оборотов оборотных средств за соответствующий отчётный период;
уровень технической оснащенности труда;
затраты производственных фондов на 1 руб. товарной продукции.
Материалоемкость продукции характеризуют:
технический уровень производства;
экономное использование материалов;
общий вес материалов на изготовление изделия;
нормы расхода материалов на изготовление продукции;
чистый вес машины, агрегата.
Эффективность использования оборотных средств характеризуют:
прибыль, рентабельность производства;
уровень отдачи оборотных средств;
коэффициент оборачиваемости, средняя продолжительность одного оборота оборотных средств;
фондоотдача, фондоемкость продукции;
фондовооруженность труда.
К собственным источникам формирования оборотных средств предприятия относятся:
уставный фонд, обеспечивающий начало деятельности предприятия,
задолженность работникам по заработной плате и начисления на эту сумму,
амортизационные отчисления;
прибыль;
кредиторская задолженность.
Период оборота оборотных средств характеризует.
время нахождения оборотных производственных фондов в запасах и незавершенном производстве;
время прохождения оборотными средствами стадий приобретения, производства и реализации продукции;
средняя скорость движения оборотных средств;
количество дней, за которое совершается полный оборот;
время, необходимое для полного обновления производственных фондов предприятия.
Для нормирования оборотных средств используются показатели:
суточный расход материала,
сточный выпуск готовой продукции,
цена за единицу основного материала.
- Введение
- Модуль 1. Классификация отраслей, предприятий пищевой промышленности их производственно-хозяйственная деятельность
- Модуль 1. Классификация отраслей, предприятий пищевой промышленности их производственно-хозяйственная деятельность Результат 1
- Тема 1: Структура и классификация отраслей пищевой промышленности
- 1. Структура и классификация отраслей пищевой промышленности
- Пищевая промышленность
- Особенности пищевой промышленности
- Тема 2: Агропромышленный комплекс
- Понятие агропромышленного комплекса
- Понятие продовольственного комплекса и его три сферы
- Тема 3: Внешняя и внутренняя среда, отраслевые и социально-экономические факторы развития пищевой промышленности
- Внешняя среда пищевой промышленности и факторы влияющие на нее
- Внутренняя среда пищевой промышленности и факторы влияющие на нее
- 3.3. Отраслевые и социально-экономические особенности развития пищевой промышленности
- Результат 2
- Этапы создания предприятия
- Тема 4: Предприятие - хозяйствующий субъект в рыночной экономике
- 4.1. Предприятие – основное звено промышленности
- 4.2. Основные признаки предприятия
- 4.3. Формы и виды предприятий
- Результат 3
- Тема 5: Производственная структура предприятия, ее типы
- Понятие производства
- Типы производственной структуры предприятия
- Направления совершенствования производственной структуры
- Контрольные вопросы
- Тестовый контроль
- Задание для закрепления темы: Задание 1
- Тема 6: Производственный процесс
- 6.1. Характеристика производственного процесса
- Производственный цикл, его структура
- Тема 7: Поточное производство
- Поточный метод организации производства
- 7.2.Алгоритмы расчётов нормативов поточных линий
- Задания для закрепления темы:
- Тема 8: Партионный и индивидуальный метод организации производства
- 8.1. Партионный метод организации производства
- Алгоритм расчетов нормативов партионного метода организации производства
- 8.3. Единичный метод организации производства
- Тема 9: Организация поточного производства
- 1. Алгоритм рассчета
- 2. Алгоритм расчета
- Задания для закрепления темы:
- Результат 4
- Политика предприятия в области качества
- Тема 10: Основные понятия, показатели и система управления качеством продукции
- 10.1. Показатели качества продукции
- 10.2. Технический контроль качества продукции
- 10.3. Управление качеством продукции
- 10.4. Конкурентоспособность продукции
- Тема 11: Инновационная политика предприятия
- 11.1. Сущность понятий «инновация», «инновационный процесс»
- 11.2. Классификация инноваций
- 11.3. Классификация предприятий по типу инноваций
- Тема 12: Инвестиционная деятельность предприятия
- 12.1.Понятие инвестиций их классификация
- 12.2. Показатели инвестиций
- Тема 13:Внешнеэкономическая деятельность предприятия (фирмы)
- 13.1. Виды внешнеэкономической деятельности предприятия
- 13.2. Составление внешнеторгового контракта
- 13.3. Методы государственного регулирования вэд
- Приложения к 1 модулю
- Тема 1: Сырьевые ресурсы предприятия
- Краткая характеристика ресурсов
- Обеспечение предприятия сырьевыми ресурсами
- Требования к обеспечению сырьем предприятий
- Пути эффективного использования сырьевых ресурсов
- Тема 2: Методы нормирования сырьевых ресурсов
- 2.1. Нормирование сырьевых ресурсов
- 2.2. Методы нормирования сырья и материалов
- Результат 2
- Тема 3: Экономическая сущность, состав и структура основных средств предприятия
- 3.1. Понятие основных средств
- 3.2. Классификация основных средств
- 3.3.Структура основных производственных фондов
- 1. Тестовый контроль:
- Тема 4: Учет и методы оценки основных производственных фондов. Амортизация и ее назначение.
- 4.1. Правила оценки основных средств
- 4.2. Износ основных средств
- 4.3. Амортизация основных производственных фондов
- Контрольные вопросы:
- Тестовый контроль
- Тема 5: Показатели использования основных промышленных фондов Практическое занятие
- 5.1. Показатели эффективности использования опф
- 5.2. Основные направления повышения эффективности использования основных производственных фондов
- 5.3. Воспроизводство основных фондов и проблемы технического перевооружения отраслей пищевых производств
- Результат 3
- Тема 6: Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств предприятий
- 6.1. Понятие «оборотные средства» их структура
- 6.2. Нормирование оборотных средств
- Тема 7: Показатели эффективности использования оборотных средств
- 7.1. Показатели эффективности использования оборотных средств
- 7.2. Основные направления повышения эффективности использования оборотных средств
- Тема 17
- 17.1. Кадры предприятия: структура, управление
- 17.2. Производительность труда:
- 17.3. Планирование производительности труда. Методика расчета. Предельная производительность труда
- 5.4. Оплата труда работников
- Глава 22. Финансовое обеспечение на предприятии: структура, источники и формы
- Глава 23. Анализ и оценка финансового состояния предприятия1'