1.2. Водные ресурсы и ирригационная система

Климатические условия предопределили зависимость основной отрасли сельского хозяйства - земледелия от уровня ирригации. В Китае практически невозможно вести эффективное сельское хозяйство без развитой ирригационной системы. Необходимость ее диктуется распространенностью такой зерновой культуры, как рис и многих других видов сельскохозяйственной продукции, выращивание которых невозможно без интенсивного орошения. Поэтому ирригационное строительство всегда было важнейшей составляющей земледелия, и в период существования централизованной экономической системы в 50-х – 70-х гг. государство вело крупномасштабные ирригационные работы, используя в свободное от сельскохозяйственных работ время бесплатный труд десятков миллионов крестьян. Внедрение системы семейного подряда и распределение земли между крестьянскими дворами привело к значительному сокращению ирригационных работ. Государственные инвестиции в ирригационное строительство являются недостаточными, а низкая доходность земледелия является фактором, сдерживающим финансирование ирригационного строительства со стороны производителя. Официальная статистика, тем не менее, отмечает положительные сдвиги в этом процессе в последние годы в результате увеличения финансирования ирригационного строительства со стороны государства. Количество водохранилищ увеличилось до 85,4 тыс., при этом абсолютно преобладают мелкие водохранилища. Площадь орошаемых земель возросла до 56,5 млн. га пахотных земель, из которых только половина является гарантированно орошаемыми независимо от погодных условий. Еще одна проблема заключается в том, что ирригационная система является устаревшей, она представляет собой в основном систему открытых каналов, что ведет к очень большим потерям воды. Коэффициент использования воды в сельском хозяйстве страны составляет менее 50%, в то время как в развитых странах – 70-80%. Для северной части страны наиболее распространенной является система колодцев, через которую вода из подземных источников подается для орошения. Однако массовое использование подземных водных источников во многих сельскохозяйственных районах привело к нарушению их структуры, истощению подземных запасов воды и наступлению песков. В некоторых зернопроизводящих районах Северного Китая уровень грунтовых вод падает со скоростью более полутора метров в год. В этих условиях перспективным является внедрение ресурсосберегающих технологий, в частности, дождевальных установок, которые пока в основном используются в пригородных хозяйствах, особенно в овощеводстве. По оценкам, в Китае можно было бы применять этот вид орошения на площади в 24,5 млн. га., что позволило бы сэкономить не менее 40 млрд. куб. м воды, или примерно половину ее объема, потребляемого вне сельского хозяйства. Следует также отметить, что до настоящего времени уровень механизированного орошения остается не очень высоким и осуществляется примерно на 67% всех орошаемых пахотных площадей. Низкий технический уровень ирригационных систем является далеко не единственной причиной дефицита воды. Проблемы окружающей среды, одним из последствий которых на севере страны являются засухи, охватывающие огромные территории, усугубляют дефицит пресной воды, необходимой для орошения земель.

По ресурсам пресной воды Китай занимает шестое место в мире, в то время как по количеству ее на душу населения – всего лишь 109-е. При этом именно сельское хозяйство является основным потребителем воды. Хотя его доля в общем потреблении воды понизилась за годы реформ очень значительно, тем не менее, на сельское хозяйство приходится 62% потребления воды. Основные источники воды сосредоточены в западной части Китая, где сельское хозяйство, и в том числе орошаемое земледелие, значительно менее развито, чем в регионах центрального и восточного Китая, для которых пока остается характерной тенденция снижения потребления воды. Если в среднем по стране потребление воды в день, приходящееся на одного сельского жителя, составляет 89 литров, то в районах реки Хуанхэ, страдающих от засухи, – 53 литра. В некоторых деревнях вода подается только в течение нескольких часов в день.

Дефицит воды и отсталый технический уровень ирригационных систем являются серьезными факторами, сдерживающими развитие сельского хозяйства. Попытки разрешить проблему дефицита воды привели к созданию крупномасштабных проектов поворота рек на север, которые уже сейчас осуществляются в Китае. И хотя эти проекты крайне отрицательно оцениваются многими экологами в мире, в Китае они рассматриваются как наиболее эффективный способ решения проблемы дефицита воды. Тем не менее, поскольку государство в значительной степени утратило контроль над использованием водных ресурсов, поэтому сельское хозяйство в Китае будет еще долго развиваться в условиях водного дефицита. В связи с этим, государство уже сейчас побуждает крестьян переходить на выращивание овощей, фруктов, хлопка и других культур, которые требуют меньших объемов воды. Дефицит воды, падение плодородия почв и неблагоприятная экологическая ситуация приводит к тому, что в последние годы в Китае сокращается площадь пахотных земель, на которых выращивается 2 урожая в год. Эта тенденция прежде всего относится к побережью Восточного Китая, где расположены высокопродуктивные сельскохозяйственные земли, на которых можно выращивать 1,5-2 урожая в год.